האם מי חצילים טובים או רעים? למידע נוסף על מרכיב יוצא דופן זה

מוצר מומלץ

חציל אורגני Taeq 600 גרם

חציל אורגני Taeq 600 גרם

לחצן המסירה של פאו דה אסוקאר

האם ידעת שחציל הוא אוכל כה מזין ורבגוני, שהוא יכול אפילו לשמש כמים? מי חצילים הם עירוי עם הירק ועוזרים לרדת במשקל ומשפרים את תפקוד המעי. יש לו גם את היתרון החשוב בפתרון בעיות הקשורות ללחץ דם גבוה ולהורדת רמות הכולסטרול בדם.

עם זאת, למרות כל היתרונות הללו, יש מי שיש להם את השאלה הבאה: האם הצריכה שלך לא יכולה בסופו של דבר להזיק? עיין במאמר כדי לגלות כיצד ניתן לצרוך ללא סיכונים ולהבין טוב יותר את יתרונות המרכיב בנוזל:

מי חצילים: יש לבשל או לקלף מזון כדי שלא יהווה סיכון בריאותי

עד כמה שהוא מספק כל כך הרבה יתרונות בריאותיים, יש לצרוך חצילים בזהירות מכיוון שיש בו חומר רעיל הנקרא סולנין - המופיע בכמויות גדולות כאשר המזון גולמי. לכן, כדי לקחת מי חצילים ללא סיכון, ההמלצה היא להסיר את כל העור לפני שמכניסים את המרכיב לנוזל או לאדות אותו בכמה שפחות מים כדי שיהיה נקי מרעלן מזיק זה מבלי לאבד את מרכיביו העיקריים. חומרים מזינים.

לאחר בחירת אחת משתי האפשרויות (מבלי לשכוח לחטא את החציל היטב אם תבחרו בגרסה הגולמית והקליפה), ההכנה נעשית באופן הבא: חותכים אותו לפרוסות בעובי של כ -1.5 ס"מ. והכניסו אותו לצנצנת; ואז הוסיפו את המים והניחו להם לנוח במקרר כל הלילה. למחרת, הוא מוכן לצרוך וליהנות מכל היתרונות שלו.

ויטמין E, אשלגן ודל נתרן מצדיקים את צריכת מי החצילים

עכשיו לאחר שהבנת שצריכת מי חצילים אינה פוגעת בבריאותך - ולמדת את אפשרויות ההכנה להתרחק מכל סיכון - אתה בטח שואל את עצמך: אבל מדוע זה עושה כל כך טוב לאורגניזם שלנו? בחייך!

בתור התחלה, המרכיב מצליח לשפר את זרימת הדם מכיוון שהוא עשיר בויטמין E. בנוסף, יש בו גם נוגדי חמצון, כמו אנתוציאנין, וכמות אשלגן המונעת מחלות הקשורות ללב - כמו יתר לחץ דם, למשל.

רוצים עוד סיבות? יש ל! מי חצילים מיועדים גם לחולי סוכרת מכיוון שהם מסוגלים לטהר את הגוף ולהוריד את רמות הסוכר בדם. וכפי שכבר הוזכר, מדובר גם בבעל ברית של אלה שרוצים לרדת במשקל על ידי סילוק רעלים, בעלי מעט מאוד קלוריות ובעלי פעולה משתנת להפחתת החזקת נוזלים.

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה