מכירים מיורן? גלה את היתרונות שלו וכיצד להשתמש בו במטבח

שמעתם על מיורן? השייך למשפחת הנענע, כמו גם לאורגנו, צמח זה נמצא בשימוש נרחב בתבלינים בגלל טעמו המתון. אבל לא רק בגלל זה יש להוסיף אותו לתפריט: סיבה טובה נוספת היא העובדה שהוא עשיר בחומרים מזינים ומספק כמה יתרונות בריאותיים!

ביניהם חיזוק הלב על ידי נוכחות אומגה 3, שיפור העיכול, השפעה מרגיעה להפגת חרדה / מתח, ואף נלחם בשיעול והצטננות בשל פעולתו האנטי דלקתית. למידע נוסף על היתרונות של אוכל זה:

מיורן טוב למערכת הלב וכלי הדם

הלב הוא אחד המרוויחים הגדולים ביותר מצריכת מיורן. הסיבה לכך היא שעשבים עשירים בנוגדי חמצון ועוזרים להורדת לחץ הדם על ידי פעולה ישירה על כלי הדם. בנוסף, יש בו גם אומגה 3 - הנחשבת לאחד מחומרי המזון החיוניים לבריאות מערכת הלב וכלי הדם למניעת הפרעות קצב לב ואיזון הפעילות החשמלית של האיבר.

זה בעל ברית להילחם במתח וחרדה

מכיוון שיש לו תכונות מרגיעות, מיורן מופיע גם כבן ברית להילחם במתח, חרדה ואף למנוע בעיות נוירולוגיות כמו אלצהיימר - מכיוון שהוא גם משפר את הפעילות הקוגניטיבית של המוח. אבל, במקרה זה, בנוסף לצריכה במזון, הטיפ הוא להכין תה עם העשב או אפילו להשתמש בשמן שלו לעיסוי מרגיע.

בעל תכונות אנטי דלקתיות להקלה על הצטננות, שפעת וכאבי שרירים

האם ידעת שלמוריין יש גם תכונות אנטי דלקתיות? לכן זה נראה גם כתרופה טבעית להקלה על תסמיני הצטננות, שפעת ובעיות אחרות הקשורות למערכת הנשימה. וזה לא עוצר שם: בנוסף, עיסוי בשמן שלו מסייע גם להקלה מיידית על כאבי שרירים.

עוזר להקל על תסמיני PMS

לנשים הסובלות ממתח קדם ווסת, חדשות טובות: מיורן מסייע להקל על הסימפטומים של תקופה זו! הסיבה לכך היא שיש לו תכונות המסייעות בוויסות ההורמונים ובמחזור כולו - מה שהופך אותו למתאים גם לטיפול בשחלות פוליציסטיות.

זה טוב לחילוף החומרים על ידי שיפור העיכול

ידוע כי השמן האתרי הקיים בזרעי מיורן מסוגל לעורר את הפרשת מיצי העיכול ובלוטות הרוק - אשר כתוצאה מכך מסייע בשיפור העיכול. לכן, כל מי שצריך לשפר את חילוף החומרים יכול להשקיע בעשב כדי להשיג מטרה זו.

זה מסומן עבור אלה הסובלים מסוכרת

לסובלים מסוכרת יש כמה מאכלים כבעלי ברית בטיפול שלהם - אחד מהם הוא מיורן. הסיבה? האם עשב עוזר לאזן את רמות הסוכר בדם על ידי היכולת לעכב אנזימים המגבירים את אי הסובלנות לאינסולין.

כיצד להוסיף מיורן לתפריט?

רב תכליתי, מיורן יכול לשמש במתכונים שונים. כאמור, זה יכול להיות המרכיב העיקרי בתה , במיוחד אם הרעיון הוא להשתמש בתרופה טבעית לטיפול בהצטננות ושפעת. אך אל תעצרו שם: בנוסף, עשב רב-גוני זה משמש גם כתיבול לסלטים ובשרים באופן כללי - עוד יותר אם הרעיון הוא לרכך את הטעם של כל מרכיב במנה. במקרה זה, הנה הטיפ: אם ברצונכם להשתמש במיורן טרי, השאירו אותו להוסיף רק לפני ההגשה כדי שלא ייפגעו בטעמכם ובמרקמו.

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה