אם אתם חלק מהצוות שאוהב מיצי פירות ושייקים, יתכן שכבר ניסיתם כמה מתכונים עם פטל. הוא חלק מהקבוצה הנבחרת של "פירות אדומים", שמצליחים מאוד ועובדים כנוגדי חמצון גדולים - בנוסף להיותם עשירים בסוגים שונים של ויטמינים. כאן, הפרדנו בין כמה יתרונות שפטל מביא לתזונה. רק תמשיכו לקרוא!
תפקוד נוגד חמצון הוא אחד היתרונות העיקריים של פטל
היתרון הגדול של פטל (כמו גם פירות אדומים אחרים) הוא נוכחותם של נוגדי חמצון. אחרי הכל, מי לא רוצה להזדקן בריא, ומבטיח גמישות ויופי לעור? פטל הוא אחד המרכיבים הרבים שיכולים לעזור לכם להאט את הזדקנות התאים, בנוסף לחיזוק הגוף מפני מחלות שונות.
פטל הוא מקור מצוין לוויטמין C
כשאנחנו חושבים על ויטמין C, שהוא חומר מזין המפורסם בחיזוק המערכת החיסונית שלנו, פירות כמו תפוז ולימון עולים בראשנו. אבל הפטל יכול להיות גם ברשימה הזו, אתה יודע? אם יש לך הצטננות או שפעת, אתה יכול להכין מיצים טעימים עם הפרי הזה. ויטמין C פועל גם כנוגד חמצון, בנוסף להיותו טוב לריפוי ולבקרת כולסטרול.
הוא גם עשיר בסיבים ואשלגן
יתרון נוסף של פרי זה הוא שהוא עשיר מאוד באשלגן, מינרל שקשור לבריאות השרירים ומחזור הדם. כאשר אנו בולעים אשלגן לעתים קרובות למדי אנו נמנעים מהסיכון לחלות במחלות לב וכלי דם ומווסתים את חילוף החומרים שלנו. אין זה פלא שאנשים רבים נוהגים לאכול פירות שהם מקור למינרל זה (כמו בננות) לפני פעילות גופנית! יתרון מדהים נוסף של פטל הוא שהם עשירים בסיבים, מה שעוזר גם למערכת העיכול לתפקד טוב יותר.
פטל מתאים מאוד לנשים בהריון
האם ידעת שפטל מעולה לנשים בהריון? הסיבה לכך היא שהיא עשירה בחומצה פולית, חומר מזין המבטיח התפתחות תקינה של התינוק במהלך ההריון. נשים רבות אף נוטלות כמוסות עם חומצה פולית על מנת להבטיח הריון בריא יותר. אבל כדי לברוח מהגלולות ולקבל תזונה מאוזנת, הטיפ שלנו הוא להשתמש במיצי הפטל והמתכונים - שכן, מלבד היותם טעימים, הפרי עשיר בחומר מזין זה.
הערה: ישנם מאכלים אחרים שכמו פטל עשירים בחומצה פולית כמו אבוקדו, תות, תפוז, אגוזים, זרעים, ברוקולי וירקות ירוקים כהים. הסוד הוא לאכול תזונה מאוזנת עם כולם!
פרי זה עוזר גם להילחם בניוון מקולרי
בכמה מצבים ספציפיים, אכילת פטל יכולה להיות מועילה עוד יותר, אתה יודע? במקרה של ניוון מקולרי, למשל, המורכב מאובדן ראייה בגלל פגיעה ברשתית, בדרך כלל מומלץ לפטל כתרופה טבעית. הסיבה לכך היא שמרכיבים עם הרבה ויטמינים ונוגדי חמצון נהדרים להילחם בבעיה מסוג זה. לכן, טיפ טוב הוא לאכול קלות, במיוחד בבוקר, עם פטל, יוגורט, גרנולה ומרכיבים אחרים עשירים בוויטמינים.
ניתן לצרוך את הפטל בכמה דרכים
בטבע הטבע: זו אחת הדרכים הטעימות ביותר לצרוך את הפטל - הוא טהור ושטוף היטב, ללא כל ליווי. טיפ טוב הוא לבחור את הפרי הזה ולאחסן אותו בסיר כדי לאכול כמה מנות במהלך היום.
מיצים ושייקים: ניתן להכין מיצי פירות אדומים עם פטל, תות, אוכמניות, ז'אבוטיצ'בה וכו '. אתה יכול גם להעז, לערבב עם ירקות (כגון סלק) ורכיבים אחרים בריאים מאוד. פשוט השתמשו ביצירתיות שלכם להכנת מיצים צבעוניים ומזינים!
ממתקים ומתכונים תוצרת בית: יש כמה ממתקים, ג'לי ופשטידות שתוכלו להכין על בסיס הפטל. ג'לי פירות אדומים, למשל, הוא מהטעים ביותר שקיים. אתה יכול להשתמש בו למילוי לחם, טוסט או אפילו להכנת עוגות ופשטידות. זה יהיה טעים!
