פיטנגה: היתרונות של פרי ברזילאי עשיר בחומרים מזינים

האדמה הפורייה של ברזיל הוציאה אותה לידיעת היותה ארץ בה צומח כל מה שנטוע, מה שאפשר הכנסת מינים שאינם ילידי הארץ. ובכל זאת, פירות ברזילאים כמו גויאבה, קשיו ופסיפלורה ממשיכים לצבור מקום. אך מחוץ לשווקים, חלקם מצליחים אף יותר, כמו במקרה של פיטנגה. הפרי הקטן הזה אופייני ליער האטלנטי, ולמרות שטעמו טעים יותר הוא כבש לגיון אוהדים. החלק הטוב ביותר הוא שלמרות שהוא קטן יש לו כמה יתרונות בריאותיים.

פיטנגה דל פחמימות

עבור אלה המנסים לרדת במשקל, דיאטה דלת פחמימות יכולה להופיע כפתרון טוב. הסיבה לכך היא שהתכונה הגדולה ביותר שלה היא לתעדף מזונות דלים בקלוריות, אשר יכול להיות אחד הגורמים הגורמים לאדם להשמין או להישאר במשקל העולה על הנחשב לבריא. שם נכנס הפיטנגה, מכיוון שב 100 גרם של פרי זה יש רק 10.2 גרם פחמימות. אין צורך לאכול אותו בצורתו הטרייה, ניתן להשתמש בו להכנת מיצים, ג'לי או כמרכיב במתוק.

מונע סרטן והזדקנות מוקדמת

מאפיין בולט נוסף של פיטנגה הוא שיש לו גורם נוגד חמצון, אשר נובע בעיקר מהימצאותו של ויטמין C. גורמים אלה נלחמים בעודף הרדיקלים החופשיים בגוף, אשר בתורם יכולים לגרום לחמצון התא. ההשלכות הן מגוונות, אך באופן כללי הן עלולות לגרום להזדקנות מוקדמת או אפילו להופעת מחלות כרוניות מסוימות, כמו סרטן. יתרון נוסף של נוגדי חמצון הוא בכך שהם הופכים את מערכת החיסון לעמידה יותר ופחות רגישה לסובלים ממחלות.

פרי עשיר בויטמינים ומינרלים

בנוסף לכך שיש ויטמין C, הפיטנגה עשירה במתחמי A ו- B, שלא לדבר על כך שהפרי מכיל גם כמויות טובות של המינרלים סידן, ברזל, זרחן ומגנזיום. כל החומרים המזינים הללו, המתווספים יחד, מסייעים לרווחת גופנו. ויטמין C, למשל, בנוסף להיותו נוגד חמצון מסייע גם בספיגת הברזל בגוף. ויטמין A הופך את השיער והעור ליפים ועמידים יותר ומשפר את הראייה. ואלה של מורכבות B מביאים יתרונות שונים לגוף, אך באופן כללי הם מסייעים למערכת העצבים הלב וכלי הדם והמרכזית ואף מגבירים את חילוף החומרים, בהיותם חיוניים למי שמתאמן.

מכיוון ששילוב הויטמינים והמינרלים הוא חזק מאוד, הפיטנגה מתגלה כיעילה מאוד. אחרי הכל, נוכחות של סידן מחזקת עצמות ושיניים, ומונעת אוסטאופורוזיס, ואילו ברזל מונע אנמיה. לעומת זאת זרחן מווסת את רמות ה- pH בדם, שולט בקצב הלב ופועל על איזון הורמונלי. לבסוף, מגנזיום מסייע לטיפול בלחץ דם גבוה ומייצר אנרגיה לגוף.

תה עלים של פיטנגה מזין מאוד

לעתים קרובות אנו מאמינים כי יש לצרוך רק את הפרי ובסופו של דבר זורקים חלקים אחרים של הצמח, מה שמייצר בזבוז גדול של מזון. יתרון גדול של הפיטנגה הוא שניתן להשתמש בעלים שלה להכנת תה המפורסם בסגולותיו הרפואיות. משקה זה מיועד בדרך כלל לטיפול בבעיות במערכת העיכול, בנוסף להתכווצויות וסוגים אחרים של כאב בבטן. שלא לדבר על כך שעלה הפיטנגה חולק את מרבית היתרונות של הפרי, ולכן ניתן להשתמש בו היטב בחומרי המזון שלו. לבסוף, זה עוזר לך לרדת במשקל על ידי הימנעות מאכילת זלילה.