מה הולך עם כל סוג בשר? ראה אפשרויות לתוספות בריאות

מוצר מומלץ

תוף עוף קפוא Taeq 700 גרם

תוף עוף קפוא Taeq 700 גרם

לחצן המסירה של פאו דה אסוקאר

למי שלא מקפיד על תזונה צמחונית או טבעונית, בשר הוא דבר שלא יכול לפספס במנה! מקור לחלבון, הוא מספק מספר יתרונות לגוף - כמו חיזוק העצמות והשרירים, שיפור מערכת החיסון ואפילו שליטה בשינויים הורמונליים.

וכדי לעזור לכם לגוון את התפריט בשר חזיר, בקר, עוף או דגים, הכנו מאמר מיוחד עם האפשרויות הטובות ביותר ללוות את החלבון ולאכול בצורה בריאה. עיין בטיפים שלנו:

ירקות ועשבי תיבול הם שילוב נהדר עם עוף

עוף כשלעצמו כבר נחשב לאחד הבשרים הבריאים ביותר מכיוון שיש בו פחות שומן מבשר אדום ובשר חזיר. אבל, כדי להפוך את המנה שלכם לקלה עוד יותר, הטיפ הוא לבחור תוספות שעוקבות גם אחר קו מתאים יותר - כמו שקורה בעשבים וירקות.

תוכלו למשל להכין תבשיל עם שני המרכיבים הללו או - אם תרצו אפשרות קלה יותר - לשלב את תערובת הירקות שבחרתם ואת עשבי התיבול עם אורז ועוף בגריל.

קוסקוס קינואה וקישואים הם בין האפשרויות שמתאימות לדגים

לליווי הדגים, אפשרות בריאה ושונה היא להכין קינואה טעימה - קוסקוס דגנים המסייע במניעת מחלות לב וכלי דם מכיוון שהוא עשיר בשומנים טובים. טיפ נוסף השונה מהמסורתי הוא הכנת מחית אגסים ותפוחים, שילוב מושלם למי שאוהב טעם מריר קל במזון.

כעת, למי שמעדיף טעם ידוע יותר שילווה את הדג, כדאי גם להמר על ירקות מאודים או קישואים מתובלים בתבלינים - מה שעובד טוב מאוד כשהוא מוגש על שיפודים.

בקר יכול להיות מלווה בירקות, סלט ותפוחי אדמה קלויים

כדי להפוך את הבקר לטעים עוד יותר במהלך הארוחה, תוכלו גם להמר על תערובת של ירקות מאודים - אפשרות עשירה בחומרים מזינים המשלבת כמעט את כל גרסאות החלבון.

תפוח האדמה האפוי, שהוכן בשמן וללא הסרת הקליפה, גם עובד טוב מאוד עם בשר אדום. ובנוסף אליו תוכלו גם להכין סלט ולתבל אותו עם מעט רוטב טעים - כמו ויניגרט או חרדל ודבש, למשל.

ניתן להגיש בשר חזיר עם בצל קלוי ואפונה מרוסקת

בניגוד לבשר בקר שעובד עם כמה סוגים שונים של תוספות, בשר חזיר הוא אחד הקשים ביותר לשילוב. אך ישנן גם אפשרויות לחלבון זה לטעם טוב יותר מבלי לעזוב את התפריט הבריא.

למי שמחפש משהו קל ופרקטי יותר, טיפ הוא לשלב חזיר עם בצל קלוי וכמה קוביות תפוח אדמה - גם קלויות. כעת, אם הרעיון הוא להכין משהו משוכלל יותר, מחית האפונה היא האופציה המושלמת ללוות את המנה.

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה