חביתה בריאה: 5 מתכונים פרקטיים ומזינים לארוחת הבוקר שלכם

התחלת היום בארוחת בוקר מסודרת ומלאה בחומרים מזינים היא הדרך הטובה ביותר להתמודד עם השגרה ומלאה המחויבויות. וכדי להפוך את הארוחה הראשונה למיוחדת עוד יותר, תוכלו לכלול חביתות בתפריט שלכם, דרך מעשית ובריאה מאוד להבטיח צריכת חומרים הדרושים לרווחה. בדוק 5 מתכונים פשוטים עבורך להכנה!

הביצה, המרכיב העיקרי של חביתה, היא אוכל פופולרי ביותר ונמצא בחיי היומיום. מקור החומרים המזינים החזקים, הביצה מושלמת בכדי לעזור לאזן את הגוף ולהפוך אותו לבריא יותר, כפי שהסבירה התזונאית קרולינה אקסבייר. "היא עשירה בויטמינים A, B, D ו- E, ומסייעת בשמירה על בריאות העין, העור והעצם. הביצה מכילה גם חלבון באיכות טובה למי שרוצה לעלות במסת שריר", מסביר איש המקצוע.

חביתה בריאה: איך מכינים?

מקציפים את הביצים על צלחת ומכניסים אותן לתבנית. זה כל כך פשוט ומזין מאוד! התזונאית קרולינה קסבייר מציינת כי צריכת חביתה לארוחת בוקר היא גם דרך להבטיח שובע ולעדיף ירידה מאוזנת במשקל. "בנוסף, היא בריאה יותר מביצה מטוגנת, מכיוון שהיא משתמשת בפחות שומן וחוסכת חומרים מזינים", הוא מוסיף.

אמצעי זהירות הכרחיים להכנה - התזונאי מציין שכדי לשמור על בריאות המנה, חשוב לא להשתמש בשמן ולא להוסיף קמח חיטה: "אם תרצו, השתמשו בטפיוקה ובחרו במאכלים בריאים כמו הביצה. סרדינים, חזה עוף מגורר, ירקות (גזר מגורד וסלק, קישואים וכו '), ירקות (תרד, ארוגולה וכו') הם אידיאליים ", אומרת קרולינה, המציעה את השילובים הטובים ביותר לחיי היומיום. לבדוק:

5 שילובים של מרכיבים מזינים ופרקטיים לחביתות

1 - עגבניות חתוכות לקוביות עם גבינת מינאס: עגבניה היא פרי מלא ביתרונות בריאותיים, כולל ויטמינים A ו- C, חומרים נוגדי חמצון ההופכים אותו לאחראי למלחמה בסרטן, מונע הזדקנות תאים מוקדמת וחיזוק מערכת החיסון. השילוב משתלב היטב עם גבינת מינאס, אחת הגבינות הלבנות המתאימות ביותר לאכילה בריאה, מכיוון שהיא מהווה מקור לסידן, מינרל הקשור לרווחת העצמות והשרירים ומכיוון שהוא דל בקלוריות.

2 - חזיר פרמה עם בצל: כדי להחליף את חזיר חזיר מסורתי לארוחת הבוקר, התזונאי ממליץ על חזיר פרמה, גרסה בריאה יותר וללא תוספים כימיים וכולסטרול, מה שהופך אותו למועיל יותר לבריאותנו. אוכל הוא גם מקור טוב לאבץ, טוב לרווחת המוח. וכדי להפוך את המנה לטעימה עוד יותר, כמה פרוסות בצל מוסיפות לארוחה נוגדי חמצון המועילים למערכת הלב וכלי הדם.

3 - ארוגולה וגבינה לבנה: בטעם משונה, הארוגולה מביאה למנה טעם חריף מעט. העלה הוא מרכיב מזין, מהווה מקור טוב לברזל לגופנו, מינרל הפועל למלחמה באנמיה ומחזק את הלב. לגבינה לבנה תוכלו לבחור בין ריקוטה, גבינת מינאס או גבינת קוטג ', אפשרויות שיש בהן קלוריות נמוכות ומוסיפות טעם למנה.

4 - גזר גולמי וריקוטה: הכללת ירקות בארוחות שונות בימינו מהווה ערובה לרווחה. כשמכינים את החביתה עם גזר, מוסיפים לארוחה ויטמינים A, C ומתחם B, חומרים המסייעים לחיזוק המערכת החיסונית, לשיפור בריאות העור ולמניעת התפתחות מחלות כרוניות. גבינת הריקוטה - שאינה נחשבת גבינה - מזינה כמו שיש בה כמויות טובות של חלבונים, ויטמינים ומינרלים, המסייעת לאיזון הגוף.

5 - קישואים וגבינת מינאס: קישואים הוא ירק מלא בסיבים תזונתיים בהרכבו המספק שובע לארוחה. חומרים אלה גם מקלים על מעבר מעיים ומונעים סיבוכים לב וכלי דם. בנוסף, הקישואים הם מקור לאשלגן, מינרל האחראי לשליטה על לחץ הדם. להשלמת החביתה, כמה חתיכות גבינת מינאס עוזרות בהגדלת כמות החלבון במנה.

חביתה יכולה להיות חלק מארוחת הבוקר או מכל ארוחה אחרת ביום. מכיוון שמדובר בצלחת מלאה בחומרים מזינים, היא תהפוך אותם לבריאים ושלמים יותר, ותבטיח רווחה.

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה