גזר טוב לריאות: האם ידעת שהוא מסיר שיעול וליחה?

אם במהלך הקיץ הגזר הוא אחד המאכלים המשומשים ביותר לעדכן את השיזוף שלכם, בימי החורף, לירק יכולה להיות גם חשיבות רבה בחיינו. הבעלים של הרכב תזונתי רב עוצמה, המרכיב קשור, בין היתרונות הבריאותיים השונים שלו, למאבק נגד השיעול והליחה הלא נוחים, הנפוצים כל כך בתקופה זו של השנה, כאשר הטמפרטורות יורדות בחדות.

עשירים בויטמינים A, C, קומפלקס B ו- K, גזר הוא ירק מושלם לחיזוק המערכת החיסונית ובמקרה הספציפי של שיעול וליחה, מועילים לבריאות הריאות, מה שגורם לנו לנשום טוב יותר. לדברי התזונאית דניאלה צ'ין, מזון הוא גם מקור למינרלים חשובים, אך על מנת לקבל את ההשפעה הטובה ביותר, יש לשים לב לצורת הצריכה, כדי להבטיח את החומרים המזינים הקיימים:

"ניתן למצוא בגזר מינרלי כמו מגנזיום, אשלגן, ברזל, סידן, זרחן ומנגן, הפועלים לטובת מערכת החיסון. עם זאת, כדי שיהיה יעיל באמת, יש להשתמש גם במים שבהם רותחים את הגזר. כי חלק טוב מהויטמינים והמינרלים נמצאים בו ", מסביר איש המקצוע.

כיצד להשתמש בגזר להסרת שיעול וליחה?

לטענת התזונאית, יש צורך ליצור סוג של סירופ מכייח עם הירק, כך שיתרחש ניקוי הריאות ודרכי הנשימה, תוך הפחתת אלרגיות, ברונכיטיס, אסטמה והצטננות. תזדקק לכמה גזרים וכ -3 כפות דבש, כפי שמסביר המקצועי:

"הרתיח את הגזר והסר אותם מהאש. הפרד את המים המשמשים לבישול. השתמש במזלג כדי ללוש או בבלנדר כדי למעוך את הגזר. כעת, למים שכבר הופרדו, תן להם להתקרר ולהוסיף דבש. לאחר ערבוב. מוסיפים את הגזר ומערבבים עוד קצת. מכיוון שאין תוספת של חומרים משמרים, האידיאל הוא לשמור את הסירופ הטבעי במקום קר (מקרר) ", אומר התזונאי.

צריכה - כדי שהתוצאות יתחילו להופיע, יש צורך לבלוע את הסירופ למשך יומיים, תוך שימוש בו 3 עד 4 פעמים ביום.

יתרונות נוספים שהגזר מביא לגופנו

בנוסף לחיזוק המערכת החיסונית, לגזר תכונות תזונתיות התורמות לרווחתו הכללית של גופנו. לבדוק:

1 - מקל על העיכול: עשיר בסיבים תזונתיים, גזר עוזר במעבר מעיים, מה שמקל על מעבר המזון. בנוסף, ידוע כי חומרים אלה מפחיתים עצירות ומונעים עצירות.

2 - משפר את בריאות העין: מקור לויטמין A, צריכה קבועה של הירק תורמת למניעת ניוון מקולרי ולעיכוב בפעולות של רדיקלים חופשיים, הגורמים להזדקנות.

3 - מונע סוכרת: למי שצריך לשלוט ברמות הסוכר בדם, גזר יכול לתרום. נוכחותם של קרוטנואידים, חומר המעניק פיגמנט של הירק, מסייע להפחתת הסוכר, פועל בשליטה על אנשים עם סוכרת ועוזר במניעת מחלות לבעלי נטייה.

4 - מועיל לעור: בין אם בצורת מיץ, טבעי או מבושל, הירק עשיר בחומרים נוגדי חמצון התורמים לבריאות העור ומותירים אותו צעיר ויפה לאורך זמן.