מעקב אחר תזונה מאוזנת ומקור של חומרים מזינים חשובים לרווחה הוא פשוט ממה שנראה. עם מעט ארגון אפשר לקבל תפריט עשיר, פשוט ופרקטי מאוד להתיישב עם העומס היומיומי. בדוק 7 מתכונים בריאים שיכולים לעזור להפוך את הדיאטה שלך למלאה ויעילה יותר.
אין צורך במגבלות גדולות לאכול טוב, אך חשוב לשמור תמיד על האיזון. יום שני, למשל, יכול להיות יום מרק, כדי לפצות על החלקה קטנה בסוף השבוע; בימי שלישי נוכל להכין פסטה מלאה, ואילו ביום רביעי ניתן להשתמש לסלטים. הסדר תלוי בך, כל עוד מדובר בבחירות בריאות. ראה להלן כמה אפשרויות להפוך את התפריט למזין וטעים יותר במשך השבוע.
בשרים רזים, מרקים, סלטים ופסטה דגנים מלאים: האפשרויות הטובות ביותר לתפריט הבריא שלכם
1 - בשר צלוי עם בצל מקורמל: לארוחת צהריים באמצע שבוע העבודה או לפגישה מיוחדת עם חברים בבית, בשר צלוי הוא תמיד אפשרות טובה. לאוהבי המנה, בגרסה הבריאה הזו עדיין יש כמה בצלים מקורמלים. עשיר בויטמין C וברזל, מתכון זה מושלם למניעת אנמיה ולחיזוק המערכת החיסונית. מגישים עם אורז חום טרי וסלט עלים.
2 - מרק דלעת חתוך לקוביות עם טופו צלוי: מרק דלעת זה אידיאלי לצמחונים, הוא שילוב של טעמים וחומרים מזינים ההופכים את הארוחה למזינה יותר ופחות קלורית. עשיר בחלבונים, טופו עוזר לענות על הצורך בחומר למי שאינו צורך בשר. הדלעת עשירה בוויטמינים A, C, E ומתחם B, ההופכים את הגוף לבריא ומבטיחים רווחה.
3 - פילה אמנון עם ירקות: פילה דג תמיד הולך טוב, לא? למרות שאנשים רבים מתקשים בהכנת אמנון, המתכון הזה הוא פשוט מאוד ומהיר להכנה. רק מתבלים ומשחימים את הדג בשמן זית כתית נוסף. המתכון עשיר באשלגן, מה שעוזר להפוך את הלב לבריא יותר ובויטמינים מקבוצת B, המאזנים את הגוף.
4 - סלט פסטה מלא : פסטה ידועה במעשיותה ובגמישותה. וכדי לעדכן את הדיאטה, פסטה מקמח מלא היא האופציה הטובה ביותר, מכיוון שהיא עשירה בסיבים תזונתיים ומספקת שובע ביתר קלות. המתכון מביא שילוב טעים ביותר: חזה הודו וגבינה, זוג שהופך את המנה לעסיסית ודלה בשומן.
5 - מרק עוף עם ירקות ובטטות: למטפלים בפעילות גופנית, מתכון זה יכול גם לסייע בחיזוק הגוף. מקור החלבונים והפחמימות, עם מעט מאוד קלוריות, המנה מושלמת לסייע בשיקום ופיתוח השרירים, בנוסף לספק אנרגיה לגוף. זו גרסה בריאה של מרק עוף, מנה מסורתית בקרב הברזילאים. ראה כמה פשוט להכין ולכלול אותו בשגרת היומיום שלך.
6 - בקלה עם קרום ערמונים מפארה וירקות אורגניים: למי שרוצה להפיק את המירב מסוף השבוע ולהפתיע את המשפחה, המתכון הזה מוכן תוך 40 דקות בלבד, האם אתם יכולים להאמין? המנה עשירה בוויטמין A ו- C, מסייעת בשמירה על בריאות העין ובחיזוק המערכת החיסונית, בנוסף, היא נקייה מכולסטרול וגלוטן, מה שהופך אותה לאידיאלית לאלו שאינם סובלים מחומרים.
7 - פיתיונות עגל במיקרוגל: המיקרוגל מקל על חיינו על ידי הפיכת הכלים שלנו להרבה יותר פשוטים ומהירים להכנתם. לכן מתכון זה ייקח מעט מאוד זמן בימיכם ויביא חומרים מזינים רבים כמו סידן, מינרל האחראי על חיזוק העצמות והשרירים וויטמין A, המסייע במניעת ניוון מקולרי. רב תכליתי, אתה יכול אפילו להגיש אותו עם אורז ברוקולי או קיש טעים.
