כשאתה קורא את המילה "בן זוג", מה אתה חושב? עבור חלק זה קשור לתה קר, מושלם לזמנים עם טמפרטורות גבוהות יותר, בעוד שאחרים מעדיפים לשתות אותו חם, גרסה הידועה גם בשם chimarrão. משקה זה אופייני לדרום אמריקה - מכיוון ש- yerba mate הוא יליד אזור זה - והוא פופולרי במיוחד באורוגוואי ובדרום ברזיל. בתחילה הוא נצרך על ידי אוכלוסיות מקומיות, אך כיום הוא קשור לחלוטין למסורות הגאוצ'ו. יש אפילו פרויקט ישן להפוך את הצ'ימארו למורשת בלתי מוחשית של ארצנו. אך האם כל כך הרבה הצלחה באה לידי ביטוי בבריאות?
קודם כל עלינו לחשוב על הקשר היסטורי. מכיוון שהוא נוצר על ידי עמים ילידים, המשקה החם מכיל מרכיבים אורגניים בלבד, דבר שבעצמו בריא בהרבה. ובכל זאת, ישנם אנשים רבים שטוענים כי בן הזוג ירבה אינו עושה דבר טוב לבריאות, אך הדיון דומה מאוד לזה של קפה, בו יש הטוענים כי הם מועילים ואחרים רעים לגופנו. בכל מקרה, דבר אחד בטוח: הצ'ימארו עשיר בכמה חומרים מזינים החיוניים לגופנו.
Chimarrão עוזר לך לרדת במשקל
למרות שמידע זה נפוץ, עדיין אנשים רבים אינם יודעים אם הוא נכון או לא. ובכן, chimarrão הוא לא תה פלא, אבל יש לו תכונות שיכולות להיות שימושיות מאוד עבור אלה המעוניינים לרדת במשקל. זכרו: זה לבדו לא יגרום לכם לרדת במשקל, אך הוא יכול לעזור לכם בתהליך זה. זה בעיקר בגלל הקפאין שלו, שנותן יותר אנרגיה למי שיעשה פעילות גופנית, ועוזר לאדם להתאמן זמן רב יותר. הוא גם משלשל ומשתן, ובשני המקרים הוא מונע מהגוף לחוש באותה תחושה מנופחת, בנוסף לאפשר למערכת העיכול והשתן לתפקד היטב. שלא לדבר על זה שהוא מפחית כולסטרול רע (LDL) ומגביר את הכולסטרול הטוב (HDL).
למשקה יש פעילות נוגדת חמצון חזקה ומסייע במניעת מחלות שונות
יתרון נוסף של הכימאראו הוא שמדובר במשקה בעל תכונות נוגדות חמצון, הנלחם ברדיקלים חופשיים ומונע הופעת מחלות הנעות בין שפעת לסוגים מסוימים של סרטן. תכונה זו גם מונעת הזדקנות מוקדמת והיא עדיין בעלת ברית גדולה של הלב, ומונעת בעיות כמו שבץ מוחי. למעשה, ביחס למערכת הלב וכלי הדם, למשקה יש יתרון גדול נוסף: הוא מכיל פוליפנולים. חומר זה מסייע בהעלמת אותו שומן שמצטבר בעורקים שעלול לגרום להתקפי לב. יחד עם זאת, כדאי לזכור שקפאין יכול לגרום לעלייה בלחץ, ולכן הצ'ימאראו אינו מסומן לאנשים עם יתר לחץ דם.
Chimarrão יש מינרלים נהדרים עבור אלה להתאמן
מכיוון שהוא עשוי מעשב, אין זה מפתיע כי צ'ימארו עשיר בחומרים מזינים. יש בו, למשל, כמויות טובות של ויטמינים C, D, E וחלק ממתחם B, מה שחיוני לנו לחיות טוב. לגבי מינרלים, זהו מקור לברזל, אשלגן, זרחן ומנגן. אך אל תטעו: זה לא מיועד לאנשים הסובלים מאנמיה בגלל הקפאין שלו, מה שמפחית את ספיגת הברזל בגוף. ובכל זאת, כדאי לזכור שאשלגן משפר את הביצועים הספורטיביים, זרחן מבטיח אנרגיה ונטייה ומנגן מסייע לצמיחת העצם. כפי ששמתם לב, הוא אידיאלי למי שמתאמן, לא רק בגלל שיש בו קפאין, שמונע עייפות, אלא גם בגלל שיש לו מאפיינים אחרים המועילים לספורטאים.
היזהרו מעודף!
בנוסף לתוויות נגד שכבר הוזכרו, טוב להיות מודע גם אם אינך חלק מהקבוצה שכדאי להימנע מלקיחת המשקה העשוי מ- yerba mate. הסיבה לכך היא שכשהוא נצרך עודף הצ'ימאראו יכול לגרום לבעיות חמורות, כמו סרטן הוושט והקיבה. הקפאין שלו יכול גם לגרום לעצבנות, נדודי שינה ואפילו דלקת קיבה. לכן, אם אתם אוהדים של בן זוג זה, זכרו תמיד כי צריכתכם צריכה להיות פחות מליטר אחד ליום.
