בטטות: 6 סיבות שתוכלו ליהנות מהיתרונות של אוכל זה

מוצר מומלץ

בטק אורגני Taeq 600 גרם

בטק אורגני Taeq 600 גרם

לחצן המסירה של פאו דה אסוקאר

אם אינכם רגילים לאכול בטטה על בסיס יומי, דעו שהגיע הזמן לשנות את התפריט. הבעלים של יתרונות בריאותיים גדולים, האוכל נחשב פונקציונלי וניתן להשתמש בו בדרכים רבות ושונות בבישול. אז, מה דעתך לגלות את היתרונות העיקריים של מרכיב זה לגופנו? אני מהמר שבידיעה קצת על חומרי המזון החזקים שלה, נוכחותך תהיה בראש סדר העדיפויות ברשימות הקניות שלך בחודש. לבדוק!

קשורים תמיד לדיאטות הספורט של מי שמתרגלים פעילויות גופניות רבות, בטטות - המכונות גם תפוחי אדמה יבשתיים או תפוחי אדמה, בהתאם לאזור הארץ - עשירות בחומרים מזינים כמו ויטמינים A, קומפלקס B ו- E, כמו גם מינרלים. כגון ברזל, סידן, מגנזיום, אשלגן וזרחן. לדברי התזונאית שילה באסו, מזון הוא גם מקור לנוגדי חמצון, חומרים המסייעים בהגנה על הגוף, מחזקים את המערכת החיסונית:

"כמקור מצוין לוויטמינים, בטטות יכולות לפעול במניעת מספר סוגים של סרטן. פיגמנט האנתוציאנין, חומר נוגד חמצון, מצוי בשפע בטטות, מה שיכול להפחית את הסכנות שמציבות מתכות כבדות ורדיקלים חופשיים. חמצן ", מנתח איש המקצוע.

מדוע בטטה כל כך בריאה?

1 - מסייע בשליטה על כולסטרול: בטטות הן מקור טוב לסיבים מסיסים, בעיקר פקטין, המסייע בשליטה על רמות הכולסטרול בדם ובכך מונע מחלות לב וכלי דם, כמו התקפי לב, שבץ מוחי וסיבוכים אחרים.

2 - מחזק את החסינות: מכיוון שהוא עשיר בחומרים נוגדי חמצון, בטטות עוזרות לשמור על הגוף חופשי מהצטננות ושפעת עם שינוי הזמן, ומונעות פעולות של מיקרואורגניזמים שתוקפים את המערכת החיסונית.

3 - משפר את תפקודה של מערכת העיכול: הסיבים התזונתיים המצויים בהרכב הבטטות מעדיפים גם את תפקידיה של מערכת העיכול, ובכך מבטיחים להקל על עיכול המזון ואף לשפר את מעבר המעיים, ומונעים עצירות ועצירות. .

4 - מספק אנרגיה: בטטה, בנוסף להיותה מעולה להגדלת ביצועי הספורטאים, יכולה לשמש גם לשיפור הרוח בשגרת העבודה מכיוון שהיא עשירה בפחמימות בריאות, כאלו שאינן משנות את רמות הסוכר בדם.

5 - מעדיף ירידה מאוזנת במשקל: הפחיתו כמה אמצעים כדי להיכנס לאותם מכנסיים אהובים אין צורך לסבול, אחרי הכל בטטות הן אוכל טעים ויכולות לעזור לכם. סיבים אחראים גם להבטחת שובע ביתר קלות, ועוזרים להפחית את כמות האוכל הנאכלת.

6 - זה מיטיב עם בריאות העור: עשיר בויטמין E, חומר נוגד חמצון, הבטטה פועלת במניעת פעולות הרדיקלים החופשיים בגוף, מקדמת עור בריא, לחות וצעיר לאורך זמן רב יותר, ללא קמטים או סימני הבעה שנגרמים. לפי גיל.

סוגי בטטה: ישנם 4 סוגים של אוכל זה

1 - תפוח אדמה לבן: פקעת מסוג זה טעימה כל כך ומתוקה ויש לה בשר יבש מאוד. זה נקרא גם אנגולה או טרה נובה.

2 - תפוח אדמה צהוב: כמו גם לבן, יש לו גם בשר יבש יותר, אבל יש לו את הטעם הכי מתוק.

3 - תפוח אדמה סגול: למגוון זה של מזון יש קליפה ובשר בצבע זה, כשהוא הפופולרי ביותר ונצרך על ידי הטעם והארומה הבולטים ביותר. הוא משמש גם ביותר להכנת ממתקים.

4 - בטטה אדמדמה: פופולארית יותר בצפון מזרח הארץ, גרסה זו של תפוח האדמה בעלת עור חום ובשר צהוב, עם ורידים אדמדמים או אפילו סגולים.

שילה באסו (CRN 21,557) היא מומחית בתזונה קלינית והשמנת יתר, ירידה במשקל ובריאות מהאוניברסיטה הפדרלית בסאו פאולו (יוניפספ). איש המקצוע הופך את עמוד הפייסבוק שלה לזמין ליצירת קשר: Benvenutri

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה