איך להתמודד עם קשישים שלא רוצים לאכול? תזונאי נותן טיפים

בגיל מבוגר זה די מקובל לסבול מחוסר תיאבון, אתה יודע? הבעיה היא שחוסר ברזל, סידן וחומרים מזינים אחרים עלול לגרום למחלות קשות, כמו אוסטאופורוזיס, אנמיה, כולסטרול גבוה ובהתאם למקרה אף לתת תזונה. לפי זה, כל הזהירות מועטה!

כדי לברר כיצד לעודד קשישים לאכול טוב על בסיס יומי, שוחחנו עם התזונאית קרולינה באליאר, שנתנה טיפים מעולים בנושא. תסתכל!

"להגברת התיאבון, חשוב לעשות פעילות גופנית ולצרוך מזונות עשירים במתחם B".

לעתים קרובות עצם האוכל שאנו אוכלים ואורח החיים שאנו מנהלים עוזר להגביר את התיאבון, אתה יודע? לדברי התזונאית קרולינה באליאר, ישנן שתי דרכים נהדרות לעורר רעב בגיל מבוגר:

"כדי להגביר את התיאבון חשוב לעשות פעילות גופנית ולצרוך מאכלים עשירים במתחם B, כמו קינואה. טיפ מעניין נוסף הוא לאכול ארוחות רצוי במקביל ולהגיש כמויות קטנות יותר", מסביר איש המקצוע.

אנשים רבים שוכחים שפעילות גופנית - בנוסף להיטבה למצב הרוח ולגוף בכלל - עוזרת להוציא אנרגיה ולהאיץ את חילוף החומרים, אשר "מכנה" רעב. כדי לשמור על הבריאות בגיל מבוגר, הצעה טובה היא לעשות תרגילים כמו פילאטיס, אירובי מים, יוגה או אפילו אימוני משקולות, תמיד עם פיקוח נכון של איש מקצוע לחינוך גופני. זוהי דרך נהדרת לגרום לתיאבון שלך לגדול ולנהל אורח חיים בריא!

הערה: היעדר ויטמינים מקבוצת B בגוף עלול לגרום לאובדן תיאבון. לכן, לטענת התזונאי, חשוב ביותר שתזונת הקשישים תהיה עשירה במזין זה.

הציעו מאכלים קלים לאכילה כמו מרקים ופירה

כדי להקל על תזונת הקשישים ממליץ התזונאי לחשוב על מנות שקל לאכול על בסיס יומי: "הציעו תזונה פשוטה וקלה שלא דורשת כל כך הרבה עבודה (בעיקר כדי ללעוס כל כך הרבה). הכינו מאכלים מאודים, כדי יש אובדן נמוך יותר של ויטמינים ומינרלים, למשל. אתה יכול גם להציע אוכל כתוש וארוחות מפוצלות אחת לשלוש שעות ", ממליצה קרולינה.

לדברי התזונאית, המתכונים הטובים ביותר להגיש קשישים עם חוסר תיאבון הם: "מרקי ירקות עם שריר טחון / בקר טחון / עוף, סופלה ירקות או אפילו ג'לי ביתי עם יוגורט ופירות מוקצפים לקינוח". .

אילו חומרים תזונתיים לא יכולים לחסר בתזונה הקשישה?

האם עצרת אי פעם לחשוב אילו חומרים מזינים חיוניים בגיל מבוגר? תזונה מגוונת זה ממש חשוב! בנושא זה, התזונאית קרולינה נותנת טיפים נהדרים:

"קשישים לא יכולים שלא לצרוך פרוביוטיקה, לעזור לחסינות; מזונות עשירים בחלבון, כדי למנוע אובדן מסת שריר; מזונות עשירים בנוגדי חמצון ונוגדי דלקת המסייעים לכאבים (כמו אבוקדו וכורכום); ירקות עשירים בוויטמין C, (סלק, דובדבן ופירות אדומים באופן כללי), מזון עשיר בברזל (ירקות ירוקים כהים, בשרים ואגוזים), למניעת אנמיה; ביצים עשירות בכולין, חומר המסייע בזיכרון; ומקורות אומגה 3 שהם מזון אנטי דלקתי, המסייעים בקוגניציה, בזיכרון ובהימנעות ממחלות נוירולוגיות ", מסביר איש המקצוע.

במידת הצורך יש למלא את תזונת הקשישים בתוספי מזון

כאשר קשישים מתקשים מאוד לאכול, יש צורך לנקוט באמצעים מסוימים כדי שחסרים תזונתיים מסוימים אינם חסרים בגוף. לטענת התזונאית, יש דרך לפתור בעיה זו. "בהתאם למקרה, יהיה צורך להכניס תוספי תזונה לתזונת הקשישים. אך לשם כך, חשוב לנתח את הגורמים, הסימנים והתסמינים, וכן לבצע בדיקות דם לעיתים קרובות כדי להיות בטוחים באבחון. אם חסר תזונה כלשהי. האידיאל הוא להשלים, באופן מאוד אינדיבידואלי ", מסכמת קרולינה באליאר.

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה