דיאטת דוקאן: הדיאטה הבלתי מוגבלת שמבטיחה ירידה מיידית במשקל

מוצר מומלץ

ביצים אורגניות Taeq 6 יחידות

ביצים אורגניות Taeq 6 יחידות

לחצן המסירה של פאו דה אסוקאר

דיאטת הדוקאן שנויה במחלוקת, אך נמצאת בשימוש נרחב ברחבי העולם, במיוחד באירופה, ומבטיחה לחסידיה ירידה מהירה במשקל, גוף רזה ועור בריא. כעת, יותר ויותר, היא זוכה לחסידים בברזיל בשל המתודולוגיה הנועזת שלה: אפשר לאכול מאכלים מסוימים כרצונם ולקבוע שלבים.

תוכנית הדיאטה של ​​דיאטה זו אידיאלית על ידי התזונאיסט הצרפתי, ד"ר פייר דוקאן, ומבוססת על ארבעה שלבים נפרדים ("התקפה", "שיוט", "איחוד" ו"ייצוב ") בהם המגבלות פחות ופחות והאחרונות, תחזוקה, זה יכול להימשך אפילו למשך שארית חייך, ולסיים את מה שמכונה "אפקט האקורדיון".

"דיאטת הדוקאן היא מתודולוגיה שונה לקיום יום חופשי תיאורטי בשבוע וגם לחלוקה לארבעה שלבים, ולהגיע לאחד שיהיה, על פי יוצרה, תזונה בריאה", מסבירה התזונאית קרוליין קודונו.

דיאטה מאפשרת צריכה של 100 מאכלים!

בדיאטת הדוקאן יש "חופש מבוקר". לא סופרים קלוריות או כמויות, אך חיוני להקפיד על רשימת המזונות לצריכה: חלבונים טהורים, כמו בשר, דגים, פירות ים, חלבונים צמחיים, מוצרי חלב עם 0% שומן, וכמה ירקות נוספים. בכל שלב מתווספים כמה מאכלים לרשימה:

4 שלבים של דיאטת הדוקאן

שלב "התקפה" - כאשר האובדן הגדול ביותר מתרחש, בין 15 ק"ג ל -5 ק"ג, בתקופה של 1 עד 7 ימים. 66 אוכלים עשירים בחלבון רשאים לאכול כרצונם, כגון:

  • בשר רזה: עגל ובקר ללא שומן (צלוי, קלוי או מבושל);

  • בשר לבן: עופות (למעט ברווז) וארנב;

  • דגים: כולם, גולמיים או מבושלים;

  • ילדים: כבד, כליה ולשון עגל;

  • פירות ים: שרימפס, פירות ים ודיונון;

  • נקניקים: חזיר (רזה), חזיר עוף וחזה הודו קל;

  • חלב: שתי מנות ביום שלגבינה ויוגורט 0% שומן וחלב דל שומן;

  • ביצה: מקסימום שתיים ביום;

  • מים: הרבה מים! תפקידם בתזונה הוא להקל על תפקוד הכליות ולמנוע את הצפתן מעודף החלבון. שתו 2 עד 3 ליטרים ביום;

  • תבלינים: בעזרת עשבי תיבול, שום, בצל ושום ניתן להכין את האוכל ואת כמות השומן המינימלית (שמן זית, רצוי) להקפצה.

שלב "קרוזיירו" - חלק מהירקות מתווספים לתזונה לצריכה חופשית. בשלב זה הירידה במשקל מתונה, בערך 1 ק"ג בשבוע, עד להגעה לאידיאל. ניתן לאכול פירות ושתי פרוסות לחם פעם ביום. ניתן לאכול פקעות ודגנים מלאים עם שתי ארוחות בשבוע.

שלב "איחוד" - מוסיפים לחמים מקמח מלא, גבינות, פחמימות וזה קורה פעם בשבוע ב"ארוחה חגיגית ". זהו השלב של חינוך מחדש של מזון, שנמשך 10 ימים לכל קילו שאבד, כדי למנוע את אפקט האקורדיון.

  • מנת פרי אחת (למעט בננה, אבוקדו, דובדבן וערמון) ליום: יחידה אחת לפירות בינוניים (תפוח, אגס, תפוז, אפרסק או נקטרינה); פירות גדולים וקטנים יותר, חלק הוא קערת תותים, פרוסת מלון או פפאיה, למשל.

  • 2 פרוסות לחם מלא ביום

  • מנה של 40 גרם גבינה: צלחת, אמנטל, גויאר ופרובולון (אלה עוברים את תהליך הבישול ויש להם פחות שומן מאשר גורגונזולה, קממבר וברי). גבינות לבנות משתחררות, כל עוד הן לא יותר מ -20% שומן.

  • 2 מנות של פחמימות מורכבות בשבוע, תוך עדיפות לסדר הבא: פסטה מקמח מלא או גרגר קשה (רחפן 1); פולנטה (פרוסה אחת בינונית), עדשים, שעועית, אפונה יבשה או חומוס (4 כפות); אורז חום ותפוחי אדמה (3 כפות).

שלב הייצוב: שום דבר אחר אינו אסור, אך חובה להקפיד על שלושה כללים למשך שארית חייך: יום אחד בשבוע כמו בשלב ההתקפה, 3 כפות סובין שיבולת שועל ביום ו -20 דקות הליכה יומית.

המלצות וטיפול בדיאטת דיוקן

המומחית קרוליין קודונו מאמינה שתזונת הדוקאן מומלצת רק למבוגרים הסובלים מעודף משקל, ללא סיבוכים נלווים ובהשגחת תזונאית.

"לפני שחושבים להכין דיאטה מסוג זה או אחר, תמיד צריך לחפש איש מקצוע רפואי שיעריך את מצבו הבריאותי ותזונאי כדי לבדוק אם תזונה זו באמת תענה על צרכיהם, כמו גם הדרכת מזון ודרכים הכנת ארוחות. בכל סוג של תזונה, ניטור תזונתי עושה את ההבדל, ובתזונה ספציפית זו, הניטור חייב להיות לפחות חודשי ", הוא מסכם.

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה