הלכת יום שלם בלי לאכול? כשאנחנו צמים זמן רב, גופנו נוטה לתפקד אחרת, ושורף את מאגרי הגליקוגן כדי לייצר אנרגיה. מעניין, נכון? על מנת שתבינו טוב יותר כיצד גופנו עובד ב 24 שעות צום, הכנו מאמר שלם מאוד. תסתכל!
בשש השעות הראשונות לצום, הגוף הופך את הגלוקוז לגליקוגן
בשש השעות הראשונות של הצום, גופנו ממשיך לעבוד כרגיל, אתה יודע? בתהליך חילוף החומרים גלוקוז הופך לגליקוגן ויוצר מאגר אנרגיה לגופנו. עד אז, רוב האנשים נוטים להיות רעבים, אך תחושת מצב הרוח לרוב קטנה.
לאחר 6 השעות הראשונות שריפת השומן מתחילה לייצר אנרגיה
לאחר 6 השעות הראשונות, כאשר אין יותר גלוקוז זמין בגוף, מתחיל תהליך הקטוזיס, המורכב משריפת שומן ליצירת גופי קטון וכך לייצר אנרגיה. כאשר זה קורה, בדרך כלל לנשימה יש ריח קל של אצטון, הנובע מתהליך צריבה זה.
הבעיה בשהייה של שעות רבות בתהליך הקטוזיס היא שתופעות מסוימות מתחילות להופיע, כמו כאבי ראש, בחילות, עייפות ומצב רוח רע. לכן, דיאטות הכרוכות בצום (או שמציעות שגרה דלת פחמימות) צריכות להיעשות בזהירות רבה. אם אתה הולך 24 שעות בלי לאכול, למשל, הגוף שלך יהיה בקטוזיס לאורך זמן - אז היזהר!
הערה: אם תהליך הקטוזיס מתרחש לאורך זמן, הדם עלול להיות חומצי מדי (בגלל גופי קטון) ולגרום לבעיות חמורות יותר. במצבים מסוימים, אפילו זה יכול להשאיר את האורגניזם בתרדמת. לכן, זכרו לקבל את הליווי הראוי של תזונאי לביצוע דיאטה מסוג זה.
מדוע אנו במצב רוח רע כשאנחנו רעבים?
אם אתה הולך כל היום בלי לאכול, זה נפוץ שיש תסמינים של מצב רוח רע ועצבנות. זאת בשל הגורם הבא: כאשר ישנו גלוקוז נמוך בגוף, רמות הקורטיזול והאדרנלין (הורמונים הקשורים למתח) נוטות לעלות. אז אם אתם צמים במשך יום שלם (או שעות רבות), הנטייה היא להילחץ ולהיות מגורה בנושאים כימיים.
