מזונות עשירים במלטונין שישפרו את איכות השינה שלכם

שמעת על מלטונין? מיוצר על ידי בלוטת האצטרובל, הוא מכונה גם "הורמון שינה", מכיוון שהוא אחראי על הרפיית הנפש ומניע את הגוף לישון. אך מה שאנשים רבים לא יודעים הוא שיש כמה מזונות שיכולים לעזור בתהליך זה - מכיוון שהם מגרים את בלוטת יותרת המוח לייצר אותו. האם אתה רוצה לדעת את העיקריות? פירטנו 6 מזונות המסייעים לייצור מלטונין.

עורות ענבים הם מקור למלטונין

מחקרים אחרונים הראו כי בקליפות הענבים יש את ההורמון מלטונין, והוא מסומן עבור אלו הסובלים מנדודי שינה או בעיות הקשורות לשינה. על פי מאמר שפורסם בעיתון "אקסטרה", מדענים איטלקים גילו את התגלית הזו על ידי ניתוח הענבים המשמשים לייצור היינות האדומים הפופולאריים ביותר. ראוי להזכיר כי פרי זה מהווה גם מקור לוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון - בפרט לרזברטרול, החשוב לרווחת המוח.

בננה מגרה ייצור מלטונין

בנוסף להיותם מקור לאשלגן ולויטמינים חשובים, בננות מסייעות גם בייצור מלטונין. הסיבה לכך היא שיש בו טריפטופן, חומצת האמינו האחראית לסינתזה של סרוטונין ("הורמון האושר"). בנוסף להפיכת הנפש לרגועה יותר, חומר זה גם מקדם וממריץ את הפרשת המלטונין, ומסייע לגוף לישון לילה בריא ונינוח יותר.

אספרגוס הוא מקור לוויטמין C ולחומצה פולית, המסייעים לספיגת טריפטופן

אספרגוס משמש באופן נרחב במטבח האירופי, והוא תבלין אקזוטי יותר (שלא נחקר כל כך בברזיל), אך הוא מניב מתכונים נהדרים. מה שאנשים רבים לא יודעים הוא שהם מקורות חשובים של חומרים מזינים, כמו ויטמין C וחומצה פולית (ויטמין B9), החיוניים לספיגת הטריפטופן בגוף. לכן הם גם מגרים את ייצור המלטונין.

אננס הוא פרי הדר חשוב להפרשת סרוטונין ומלטונין

האם ידעת שאננס עוזר מאוד גם לספיגת המלטונין? זהו פרי הדר עשיר בויטמין C ובנוגדי חמצון - כך שהוא בסופו של דבר חיוני להפרשת ההורמונים סרוטונין ומלטונין. שניהם חיוניים להרפיה ולרווחת הגוף, ועוזרים לטפל בבעיות כמו חרדה, מתח ונדודי שינה.

חומוס ממריץ את ייצור ההורמונים

למי שרוצה לעורר את ייצור ההורמונים, טיפ מעניין נוסף הוא להתחיל לצרוך חומוס על בסיס יומי. קטניה זו מהווה מקור לויטמין B6 ו- B9, החיוני לייצור הורמונים של נוירוטרנסמיטר (כגון מלטונין וסרוטונין). בנוסף, הוא עשיר בטריפטופן ולכן גורם לתחושת רגיעה והנאה גדולה יותר.

שיבולת שועל ודגנים מלאים עוזרים בהפרשת המלטונין והסרוטונין

חיפוש דיאטה עם דגנים הוא גם טיפ טוב כדי לעורר את ייצור ההורמונים. שיבולת שועל, בפרט, עשירה בסיבים (חשובה למערכת העיכול ומערכת העצבים) ובעלת תכולת טריפטופן גבוהה - שכאמור חיונית להפרשת סרוטונין וגם של מלטונין. טיפ טוב הוא לנסות להשתמש בדגנים אלו להכנת ויטמינים, מיצים, יוגורטים ואפילו עוגות ובצקי לחם.

הערה: לסובלים מחוסר שינה, טיפ מעניין נוסף הוא להכין כוס תה מרגיעה בלילה. ישנם צמחים ועשבי תיבול מושלמים לכך, כגון קמומיל ופסיפלורה (צמח פסיפלורה). הנה הטיפ!

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה