פופקורן היא ילדה או נבל? המיתוסים עליה שאתה צריך להפסיק להאמין

מוצר מומלץ

תירס אורגני Taeq 500 גרם

אחרי הכל, האם פופקורן טוב או רע? בעולם בו מזונות כמו קפה וביצים עוברים מלהיות חבר'ה רעים לחבר'ה טובים בתוך שעות ספורות, מקובל אצלנו לא לדעת בדיוק מה עלינו לצרוך או לא. במקרה זה מדובר במזון שלא נצרך מדי יום, אך קשור לרגעים מיוחדים. אחרי הכל, פופקורן הוא החטיף של הקולנוע, המפגש עם חברים ואפילו מסיבות ילדים. כדי לבלות את החגיגות באכילת האוכל הזה ללא אשמה, התבונן במיתוסים הקשורים אליו שהיו נפוצים מאוד, אך עליך להפסיק להאמין:

פופקורן הוא מהונדס: מיתוס ואמת

ראשית, יש להבין מהם מאכלים מהונדסים, שנמנעים בכל מחיר על ידי אנשים שלעתים קרובות אינם יודעים אפילו במה מדובר. בטבע, יצורים חיים סובלים ממוטציות טבעיות לאורך זמן, ולכן החיות שנמצאות על כדור הארץ כיום אינן זהות ללפני 30,000 שנה, למשל.

מה שעושים מדענים כיום הוא בעצם אותו תהליך, אך באופן מלאכותי. על ידי יצירת שילוב של גנים במעבדה, הם יוצרים זרעים שיהפכו את הצמחים לעמידים יותר או אפילו לעסיסיים יותר. זה יאפשר, למשל, להשתמש ברעל נוסף נגד מזיקים, מכיוון שהצמח לא ימות יחד עם הפולשים - אך הוא עדיין יהיה מזוהם.

יחד עם זאת, אנשים רבים טוענים שהם יכולים לייצר יותר מזון על ידי האכלת הרעבים בעולם. לכן, יש טיעונים נגד ובעד, ואף ארגון הבריאות העולמי (WHO) לא הטיל וטו על השימוש במזונות אלה. אבל מה עם פופקורן? כן, חלקם אף עברו שינוי גנטי, אך אין זה אומר שכל התירס עבר במעבדה! כדי לאכול בלי חשש, רק הסתכלו על האריזה שתצביע האם המוצר מהונדס או לא. תאמין לי: תגלה שרבים מהם טבעיים לחלוטין. אם יש ספק, בחר בתירס אורגני, שתמיד תהיה אפשרות בריאה יותר.

פופקורן רע לבריאותכם: מיתוס

ובכן, אתה צריך לתת את היד כדי לעודד ולהודות שגרסת המיקרוגל ממש לא בריאה. בנוסף להכנת כמות מוגזמת של מלח, התירס עדיין מהונדס גנטית, דבר שאנשים רבים לא אוהבים. לבסוף משתמשים בכימיקלים לשמירה על טעמו, אשר נחשב כנקודה שלילית למזון.

אבל אז זה אומר שכל הפופקורן גרוע? לא, להפך! למעשה, אם תכינו אותו במחבת תוכלו ליהנות מכל היתרונות של הדגן הזה. והם לא מעטים, מבין? פופקורן עשיר מאוד בנוגדי חמצון, ויש בו יותר מפירות וירקות. כזכור כי מולקולות אלו מסייעות למערכת החיסון על ידי מניעת חמצון של תאים וכתוצאה מכך מניעת מחלות, החל משפעת פשוטה ועד סרטן.

פיטום פופקורן: מיתוס

כמובן שאם הכנתם את הפופקורן שלכם עם מרגרינה הוא יהיה מלא בשומן וכנראה ישמין אתכם, אך זו לא אשמת גרעיני התירס. למעשה, אם מכינים אותו רק עם מים ומלח זה יכול אפילו להיות אפשרות ארוחה טובה למי שרוצה לרדת במשקל, מכיוון שמנת פופקורן מייצרת שובע רב. בנוסף, קליפתו יכולה לסייע גם בתהליך זה מכיוון שהיא עשירה בסיבים. מזין זה מסייע לתפקוד תקין של מערכת העיכול, ומונע בעיות כמו עצירות ותחושת נפיחות.

לפופקורן גלוטן: מיתוס

אם אתם חולי צליאק או אתם בדיאטה בה אתם צריכים להימנע מגלוטן תוכלו לאכול פופקורן כרצונכם, מכיוון שמוצרי תירס באופן כללי אינם מכילים חומר זה. זה נכון, כמובן, לאותו פופקורן שמייצרים במחבת. במקרה של אלה המיוצרים במיקרוגל, יש להקפיד על האריזה של כל מוצר, מכיוון שחלקם עשוי להכיל גלוטן.