מנות בריאות: 7 מתכונים למי שמומחה בתזונה דלת הפחמימות

מי שמקפיד על תזונה דלת פחמימות יודע שיש צורך לספור את קלוריות המזון בכדי לרדת במשקל. אבל אל תחשבו שזה להחליף צלחת סלט לקינוח, כי הדבר החשוב כאן הוא להפחית בצורה בריאה, לא רק בעקבות המספרים, אלא לתת עדיפות לאיכות החיים. מנות בריאות הן הדרך הטובה ביותר לרדת במשקל בצורה בריאה, אז אם זה מה שאתם מחפשים, תסתכלו על 7 מתכונים דלי פחמימות להכנה בבית:

טרטר ירקות

ידוע גם בשם טרטר, או סטייק טרטר, טרטר הוא מאכל שקשור מאוד לגסטרונומיה מעודנת יותר, אך שום דבר לא מונע ממנו להכין אותו בבית בגרסה בריאה יותר. במקור הוא מיוצר עם בשר נא, אך כאן הוא מוחלף בירקות, מה שאומר שאפשר לאכול את המנה גם טבעונים וגם צמחונים. גלה כיצד להכין אותו כאן.

חזה טורקיה עם פירות

ישנן מספר סיבות עבורך לאמץ מאכל זה בתזונה שלך. הראשונה היא שיש לו אחוז שומן נמוך מאוד, מה שאומר שהוא עוזר לשלוט בכולסטרול. ניתן לצרוך אותו גם על ידי אנשי צליאק, מכיוון שהוא אינו מכיל גלוטן, ועל ידי חסידי הדיאטה הפליאוליתית, מכיוון שיש בו חלבונים רבים. כך תכינו את המתכון הזה.

ברוקולי אורגני מהתנור

מאכל צמחוני זה עשיר בויטמינים A, C ו- B, המראים רק את ערכו התזונתי הגדול. הוא גם עשיר בסיבים ומקור לבטא קרוטן וחלבון. לבסוף, אין בו גלוטן, ולכן זו אפשרות נוספת לאנשי צליאק. הכנתו פשוטה מאוד, אז לחץ כאן כדי לראות את שלב אחר שלב.

פיצה מחבת טורקיה וארוגולה

קשה למצוא מישהו שלא אוהב פיצה. הבעיה היא שמכיוון שהוא נחשב למאכל שומני, אנשים רבים מעדיפים להימנע ממנו. החדשות הטובות הן שלמנה זו יש גם את גרסת הפחמימות הנמוכה שלה, שהיא קלילה ומזינה. אחרי הכל, זה עוזר להפחית את רמות הכולסטרול בדם ומהווה מקור טוב לויטמין B6 וסלניום. לבסוף, הכנתו פשוטה מאוד, כפי שניתן לראות בקישור זה.

לחמניות קישואים, במילוי גבינת ריקוטה וגבינה טרייה

מתכון נוסף שצוין לצליאק בגלל היעדר גלוטן בהרכבו. לחמניות אלו מהוות מקור נהדר לחלבון, ועובדות נהדר גם על סלטים וגם על מנות עיקריות. המתכון עשיר גם בוויטמינים A ו- B, ובמינרלים זרחן, סידן, נתרן ומגנזיום. נוכחותו של שמן זית במתכון מעניקה לו גם אומגה 3, חומצת שומן חיונית המסייעת לתפקוד תקין של הגוף. גלה כאן כיצד להכין מתכון זה בשלושה שלבים פשוטים.

פורל עם ג'ינג'ר ורוטב סויה על מיטת קינואה

אי אפשר להכחיש שדגים הם בשר מועיל מאוד לגופנו, עד כדי כך שהוא אחד המרכיבים העיקריים של הדיאטה הים תיכונית, הידוע כמתן אריכות ימים לאנשים שאימצו אותו בתקופה שהרפואה לא הייתה כל כך מפותחת. . אחרי הכל, זה טוב למערכת הדם, הוא מקור לאומגה 3 ויש בו מינרלים כמו סידן וזרחן. שלא לדבר על כך שבמתכון יש גם ג'ינג'ר, שיש לו גורם רפואי חזק. לבסוף, יש לנו סויה וקינואה, או קינואה, שהם מקורות לחלבון צמחי. כדי ללמוד כיצד להכין מתכון זה פשוט לחץ כאן.

אורז תנור 7 דגני בוקר עם עגבנייה ופלפל אדום

אין להכחיש ש -7 אורז דגנים אוספים דגנים המעולים לבריאותנו. הסיבה לכך היא שהאוכל מכיל תכולת סיבים גבוהה, ולכן עוזר לוויסות המעי וגם מעניק תחושת שובע זו הכרחית למי שרוצה לרדת במשקל. בנוסף, הוא עשיר בויטמינים ומינרלים כמו ברזל, אבץ, סידן, אשלגן ומנגן. בנוסף לכך, יש לנו מרכיבים מזינים מאוד כמו בצל שהוא נוגד דלקת וגבינת מינאס המהווה מקור לחלבון. כדי ללמוד כיצד להכין את המנה הבריאה הזו פשוט צפו שלב אחר שלב בקישור זה.

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה