ידוע לא רק ביופיו ובצבעו הירוק, אלא גם בטעמו המוזר ביותר, יתרונותיו של הקיווי חורגים מהקישוט בסלטי פירות שאנו אוכלים באופן מסורתי בקינוחים. ממוצא סיני, פרי זה מהווה מקור מצוין לאשלגן ויכול להביא כמה יתרונות בריאותיים, באופן טבעי וטעים מאוד!
מקור לסיבים וחלבונים, לקיווי ערך תזונתי עצום, בנוסף להיותו פרי דל קלוריות, הוא גם הופך אותו ליעיל עבור אנשים שרוצים לרדת במשקל. יתרון נוסף של מזון זה הוא שהוא אורגני באופן טבעי ונמצא ברשימת הפירות שעומדים הכי הרבה נגד שאריות של חומרי הדברה.
"הקיווי מסייע בחסינות, טוב לראייה, מסייע לתפקוד תקין של המעי ובעל אינדקס גליקמי נמוך. בנוסף לכך שהוא נהדר לעור, שולט בלחץ הדם ועוזר לעיכול", מדגיש התזונאית פרננדה בורטולון.
סקרן לגבי הקיווי הוא שברגע שהוא בשל, יש להרחיק אותו מפירות אחרים, אפילו במקרר או במקפיא, מכיוון שהוא רגיש מאוד לגז האתילן הנפלט על ידי פירות אחרים אלו ויכול להבשיל יותר מדי. ראה להלן חמש דרכים פשוטות לצרוך קיווי בחיי היומיום שלך וליהנות מיתרונותיו!
אפשרויות שונות לצריכת קיווי יומית
1- אכילה עם קליפה: כאילו היה מדובר בתפוח, קליפת הקיווי מלאה בוויטמין C, מה שמגביר את החסינות ומפחית את הלחץ, וגם מועיל לעור ותורם לשריפת השומן.
2- חותכים באמצע הפרי ואוכלים מכף: נפרדים בקלות מהקליפה, מה שהופך את דרך האכילה למעשית.
3- קלפו את הפרי וחתכו לפרוסות: אם אתם מעדיפים לאכול פירות ללא הבית, חלופה נהדרת היא להוסיף זרעי פשתן, צ'יה או דגני בוקר אחרים לבחירתכם.
4- הכנת מיץ או שייק: הצורה הנוזלית היא גם אופציה נהדרת. לפיכך, פשוט השתמשו ביצירתיות שלכם והוסיפו פירות ו / או עלים (תרד, כרוב, נענע ...) שאתם אוהבים, והפכו את המשקה הזה למלא ומזין יותר.
5- הכנת ריבה: ריבת קיווי פופולרית בניו זילנד, משפרת את טעמה והופכת את הצריכה למתוחכמת יותר. תזדקקו לכמה קיווי, צנצנת שימורים ולימון, אננס או מיץ תפוחים, זה משתנה לפי טעמכם. אתה יכול ליצור את המתכון שלך ולנסות טעמים אחרים.
