אם אתה באמת רוצה לרזות בבטחה ובריאות, אין טעם לספור רק את הקלוריות שאתה אוכל, אתה צריך להשקיע במזונות תרמוגניים. לכן דילוג על ארוחה או סתם חיים על סלטים הוא גם לא הדרך הטובה ביותר להשיג מטרה זו. בעקבות, למשל, הדיאטה הצבעונית, עם וריאציות ומנות צבעוניות, היא הפיתרון, יעיל עוד יותר כאשר הוא מקושר לתרגול קבוע של פעילויות גופניות.
מתברר שגופנו זקוק ל"עומס "כדי להצליח למלא את כל תפקידיו, אפילו לשרוף את השומן הנוסף. לכן, חלבונים ופחמימות יכולים לעזור לך בתהליך, לספק כמות טובה של אנרגיה, ועם חילוף חומרים מהיר יותר, תהליך ההרזיה מתרחש ביתר קלות.
יש קבוצה של מזונות, המכונים תרמוגניים, שזקוקים לשריפת אנרגיה גדולה יותר מצד הגוף, כדי להתעכל. "ההערכה היא כי אלה אחראיים לכ -10% מסך ההוצאה האנרגטית, להגדלת הירידה במשקל ולגורם לגוף לשרוף קלוריות מהר יותר", אומרת התזונאית אדריאנה לוסיה ואן-ארבן אבילה.
גלה את המאכלים התרמוגניים העיקריים!
תה ירוק או קמליה סיננסיס: בנוסף לתכונות התרמוגניות שלו, תה ירוק מכיל קפאין; אשר מגביר את האצת חילוף החומרים, ובכך מסייע לירידה במשקל. "מומלץ לשתות 3 עד 4 כוסות תה ביום, אולם אסור ליטול תה זה בלילה, בגלל קפאין, בנוסף לכך שהוא אינו מסוגל לנשים בהריון, בזמן הנקה ולאנשים הסובלים מגסטריטיס או כיב קיבה, אנשים עם הפרעות קצב, טכיקרדיה או באופן טבעי נסערים מאוד ".
• תה היביסקוס: מייחסים אותו גם להאצת חילוף החומרים, בגלל הפעולה התרמוגנית, שתסייע לירידה במשקל. בנוסף, על ידי גורם לאדם להשתין יותר, הנוזל השמור הולך לאיבוד. "חשוב להזהיר כי אובדן הנוזלים הרב יכול לגרום לנפילה של מינרל האשלגן שעלול ליצור התכווצויות ומינרל זה משתתף גם בדופק הלב."
• פלפל: נחשב למזון תרמוגני אחר, הפלפל עדיין מתפקד כנוגד חמצון ואנטי דלקתי ה"מנקה "את התאים, ומאפשר גם תפקוד טוב של הגוף על ידי מניעת הצטברות שומן ובכך מסייע לירידה במשקל. "פלפל הוא התווית לאנשים עם דלקת קיבה או כיבים בקיבה, טחורים או בעיות מעיים (קוליטיס, תסמונת המעי הרגיז)."
• ג'ינג'ר : מדענים מאוניברסיטת קולומביה (ארה"ב) סיכמו: תה ג'ינג'ר (1 כף אבקת ג'ינג'ר ב -180 מ"ל מים), מפחית רעב וממריץ את ייצור הסרוטונין. אך בנוסף, לג'ינג'ר פעולות אנטי דלקתיות, נוגדות חמצון ותרמוגניות הגורמות לגופנו לעבוד קשה יותר ולשרוף קלוריות. "זה לא מיועד לנשים בהריון, לנשים מניקות, לאנשים עם דלקת קיבה או כיב קיבה".
• אבקת קינמון: חומר תרמוגני נוסף הוא אבקת קינמון. על פי מחקרים שבוצעו בארצות הברית, התגלה כי השימוש היומיומי שלה מעדיף ירידה במשקל בזכות פעולה זו, וגם על ידי הפחתת רעב, במיוחד לטעם המתוק. לקינמון יש עדיין פעולה אנטי דלקתית. "הכמות המומלצת היא כפית אחת ליום מעורבבת עם פירות, כמו תפוח, אגס או בננה או חלב או יוגורט - רזה כמובן. קינמון לא מומלץ לנשים בהריון".
• אבקת גוארנה: חומר תרמוגני זה הוא חומר אחר המכיל קפאין, המסייע בהעלאת הטמפרטורה הפנימית, העלאת קצב חילוף החומרים ושריפת השומן. "השימוש בו אינו מסומן בשעות הלילה לאלו שיש להם נדודי שינה והוא גם התווית לנשים בהריון, נשים מניקות, אנשים הסובלים מגסטריטיס או כיב בקיבה, במקרים של טכיקרדיה, הפרעות קצב או אנשים נסערים באופן טבעי".
• אומגה 3: שומן זה קשור להפחתה בייצור הלפטין, הורמון המפחית את חילוף החומרים. הרעיון הוא לצרוך מזונות כמו דגים (סרדינים, סוליה, פורל, חבר, טונה, סלמון), זרעי פשתן כתושים או זרעי צ'יה, כך שייצור ההורמון הזה ייפול והחילוף החומרים יהיה מעט מהיר יותר.
עם זאת, התזונאי הצהיר כי "הנוסחה" של תזונה מאוזנת, עם קלוריות המתאימות להוצאה הקלורית של הצעד, הקשורה לביצוע פעילות גופנית סדירה, יחד עם ניהול מתח, הם וימשיכו להיות המתכונים העיקריים לירידה בריאה במשקל.
