5 מתכונים עם גרעיני דלעת המשתנים בתפריט היומי

האם ידעת שאפשר להכין כמה מתכונים באמצעות גרעיני דלעת? אנשים רבים עדיין נוהגים להשליך את החלק הזה של הפרי, אך זו טעות גדולה. למקורות אומגה 3, אבץ, מגנזיום, ברזל, ויטמיני B, A, E ונוגדי חמצון, זרעי דלעת יש הרבה מה להוסיף לתזונה וניתן להכניס אותם לתזונה בדרכים שונות. רוצים ללמוד כיצד להשתמש בהם על בסיס יומי? רשמנו עבורכם 5 מתכונים עם גרעיני דלעת שתוכלו להשתנות בתפריט. לבדוק!

1. לחמים שמפזרים גרעיני דלעת מזינים וטעים יותר

אם אתם חלק מהצוות שאוהב להכין לחמים ביתיים, עליכם להשתמש בגרעיני דלעת! הם עוזרים להפוך את הבצק למזין יותר ולתת מגע של טעם מדהים. באופן אידיאלי, עליכם להכין את הבצק כרגיל ולפני האפייה לפזר את הזרעים - כך שהם אופים יחד עם הבצק ולהזהיב.

2. מה דעתך להגיש זרעי דלעת קלויים כמתאבן?

זרעי דלעת (כשלעצמם) כבר עובדים כמתאבן נהדר, אתם יודעים? להכנת החטיף הזה, מורחים אותם על מגש, מוסיפים מעט שמן, מלח ומכניסים לאפייה בתנור. חכה כמה דקות וזהו! תוכלו להגיש אותם כאפריטיף בריא במפגשי חברים. מה לגבי?

3. הכינו קמח מזרעי הדלעת

חשבתם פעם להכין קמח ביתי מזרעי דלעת? החדשות הטובות הן שזה קל גם לעשות: שמים את הזרעים לצלייה, עד שהם זהובים מאוד ואז מקציפים בבלנדר. השתמש במסננת כדי להפריד בין האבק שנוצר וזהו! החלק הטוב ביותר הוא שניתן להשתמש בקמח זה בכמה דרכים: להכין לחמים, סלטים מתבלים, מיצים, ויטמינים ויוגורטים. זו דרך נהדרת להפוך את הדיאטה למזינה יותר!

4. השתמשו בגרעיני דלעת להכנת רוטב הפסטו

כשמכינים רוטב פסטו (להגדלת פסטה או בשר, למשל) טיפ מעניין נוסף הוא להשתמש בגרעיני דלעת. תזדקק לבזיליקום, שום, שמן זית, פלפל שחור, מיץ לימון, גבינת פרמזן וגרעיני דלעת קלויים. מקציפים את כל המרכיבים בבלנדר או במעבד וסיימתם. זה טעים!

5. עוגיות זרעי דלעת משמשות כחטיפים בריאים

הצעה מעניינת נוספת היא להכין עוגיות בריאות באמצעות זרעי דלעת. הכן את הבצק עם קוואקר, קקאו, סוכר חום וגרעיני דלעת לקישוט. מכניסים את הבצק (בצורת כדורים) לתבנית ואז פשוט לוקחים אותו לתנור. הזרעים מזהיבים ומוסיפים נגיעה של טעם.

הערה: ניתן להכין את קמח העוגיות גם בקמח זרעי דלעת תוצרת בית.

בונוס: השתמש בגרעיני דלעת כדי לתבל פירות ויוגורט

זרעי דלעת ניתן לאכול בקלות גם לארוחת הבוקר. בשביל זה, הטיפ שלנו הוא להכין תערובת של דגני בוקר, זרעי שמן וזרעים לתיבול של סלטי פירות ויוגורטים על בסיס יומי. כשמכינים תערובת זו מרכיבים סוג של גרנולה מזינה וסופר בריאה. הנה הטיפ!

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה