גרסת שמן הזית הבתולה הוכיחה את הפוטנציאל התזונתי שלה כבר מזמן. עם זאת, בנוסף להביא יתרונות בריאותיים בכמה היבטים, הוא מדי יום מפתיע יותר עם תגליות חדשות. מספר ניתוחים, מחקרים ומחקרים מצביעים על כך שהכללתו בתזונה, תמיד בכמויות מתונות, יחד עם תזונה מאוזנת ומתאימה לצרכים שלך יכולה לשפר את התפקודים ולווסת את הגוף בכללותו.
ידוע יותר מ -5,000 שנה ונחשב על ידי אבי הרפואה היפוקרטס, לא רק מזון, אלא תרופה חזקה, שמן זית מופק מזיתים ומשמש בבישול, קוסמטיקה, תרופות וכמובן מתכונים ביתיים. בנוסף לטעם וארומה נעימים במיוחד, לשמן יתרונות רבים אחרים, כפי שמסבירה התזונאית ראיסה לופס:
"שמן זית כתית מעולה הוא דוגמה טובה לכך שלא כל השומן רע. הוא עשיר בחומצות שומן בלתי-רוויות, כמו חומצה אולאית (אומגה 9), המשפרות את פרופיל השומנים בדם: מורידים כולסטרול" רע ". ולהגדיל את ה"טוב ", מסביר התזונאי, המתמחה בתזונה קלינית וספורט.
להלן 4 יתרונות ששמן זית כתית מעולה יכול להביא לגופך ולגופך:
1) בריאות הלב: צריכה קבועה של שמן זית יכולה לשמור על בריאות הלב וכלי הדם שלך חזקה ועמידה גם עם ההשפעות של עליית הגיל. שמן זית הוא גם בעל ברית מצוין במניעת לחץ דם גבוה.
2) פרופיל כולסטרול משופר: מחקר יפני מצא כי שמן זית מסוגל להוריד את רמות ה- LDL (הכולסטרול הרע) ולהעלות את רמות ה- HDL (הכולסטרול הטוב). רמות גבוהות של כולסטרול רע קשורות קשר הדוק להיווצרות פלאקים טרשתיים, החוסמים את זרימת הדם ועלולים להוביל למחלות לב ולשבץ ולשבץ.
3) ירידה במשקל: "אנשים רבים מאמינים כי צריכת שומנים מעכבת ירידה במשקל, אך צריכת שומנים בריאים בכמויות נאותות היא דרך מצוינת לענות על צורכי השומנים ולעורר את חילוף החומרים." רייסה.
4) בריאות העור והשיער: עקב פעולת נוגד החמצון של שמן זית (פיליפנולים וויטמין E), הוא מונע נזקים של מתח חמצוני גם בתאי העור והשיער, ומסייע במאבק בסימני הגיל ומספק עור ושיער. צעיר ובריא יותר. מריחת שמן זית על העור והשיער מספקת גם רכות ולחות, בגלל ריכוז גבוה של חומצה אולאית, הוא מסוגל לחדור את שכבות העור והשיער, לשפר את מרקמו, לתקן נזקים וכו '.
