מדבירי שומן: דעו את המזונות שהופכים את גופכם למושלם!

עבור אלה שרוצים להפוך את גופם ליפה יותר, יבש ושרירי מבלי להזניח את בריאותם באופן הגיוני, שינוי או חינוך מחדש של האוכל שלהם הוא גורם מכריע. בנוסף לדיאטה, תמיד לעקוב אחר פרמטרים של פונקציונליות תזונתית, כולל אפשרויות הקוצצות את הכפייה לממתקים ומבטיחות שובע, זה רעיון מצוין לשמור על המשקל האידיאלי. המכונה "מדבירי שומן", ישנם מאכלים המושלמים להרחיק אותנו מכל אפשרות של "הישנות".

מכיוון שהם עשירים בסיבים ו / או בשומנים טובים, המזרזים את חילוף החומרים, מזון "הדברת" הם מקורות שובע באופן טבעי. עבור התזונאית נטליה אודס, עודף השומן בגוף משקף חוסר איזון בצריכה הקלורית ובבחירות המזון, בנוסף להאטת הגוף. "הרצון לאכול ממתקים משקף חוסר איזון בפחמימות. אגוזים, שקדים, אגוזים (ללא מלח) מסייעים להגברת הסרוטונין, ומביאים לתחושת הרווחה שמסירה את הכפייה הזו", הוא מסביר.

לכן, המומחה מציע כמה אפשרויות תרמוגניות שיכולות להיכלל במאכלים אחרים, כמו ג'ינג'ר במיצים, קארי באורז חום, פלפל בעוף וקינמון ביוגורט דל שומן, שמלבד הוספת טעם נוסף לארוחות, מקלים על אובדן. של משקל.

ולמי שחושב שהדרך הטובה ביותר לרדת במשקל היא לחתוך מקורות שומן אחת ולתמיד, אזהרה: חומצות שומן חיוניות חד בלתי רוויות, הידועות בכינויו "שומנים טובים", משתפות פעולה עם שובע הארוחה. "ללא שובע, האדם מוביל לצריכה מוגזמת של מזון ועליה במשקל", מדגישה נטליה. היא מוסיפה כי ניתן להשתמש בשמן קוקוס ושמן זית להגברת שובע הסלטים לארוחות הצהריים והערב, ואילו אבוקדו יכול להיות משולב עם קקאו או קינמון לחטיפים מזדמנים.

יתרונות המזונות של "מדביר שומן"

זרעי שמן - היתרונות הבריאותיים של ערמונים, אגוזי מלך ושקדים הם מגוונים. הורדת כולסטרול רע, הורדת לחץ דם, תחושת שובע בגלל עודף סיבים ותחושת רווחה הם מהעיקריים שבהם.

אבוקדו - עשיר בלוטאין קרוטנואיד, אבוקדו תורם לבריאות העין. בנוסף, הוא עשיר בסיבים, נוגדי חמצון וחומצה פולית, המעדיפים ירידה בריאה במשקל ושומרים על בריאות העור.

שמן זית ושמן קוקוס - מקורות שומן טובים, שמן זית ושמן קוקוס, מלבד היותם מעולים לתבלינים, בשל הטעם הנעים. בנוסף, הם מציעים תחושת שובע ויש להם פעולה אנטי דלקתית.

קינמון וג'ינג'ר - תרמוגנים טבעיים, קינמון מסייע בשליטה בסוכרת, מכיוון שהוא משפר את השימוש בסוכר וג'ינג'ר משפר את הטעם של מיצים וסלטים. יתרון נוסף הוא שהם עשירים בנוגדי חמצון, הנלחמים בהזדקנות התאים ומורידים כולסטרול.

קארי ופלפל - תבלינים אלה נלחמים בלחץ הדם, שכן בעת ​​צריכתם נוטה להיות ירידה בשימוש במלח בארוחות. בעוד שבקארי יש מגוון של חומצות אמינו וחלבונים המסייעים בשריפת תאי שומן, בפלפל יש קפסאיצין, תרכובת המסייעת לעיכול.

ד"ר נטליה אודס נותנת טיפים נוספים בנושא תזונה דרך עמוד הפייסבוק שלה: facebook.com/NutricionistaDraNataliaEudes