חופשות, החופים היפים ביותר והטמפרטורות הגבוהות ... הקיץ הגיע עם הכל, ואיתו הצורך לשמור על הגוף בכושר, לחות ובריא הוא חיוני בכדי ליהנות מימי השמש. לכן, במהלך העונה, על התפריט להיות מלא במזונות קלים, מרעננים, טבעיים ומזינים בכדי לחזק את הגוף ולהעניק יותר אנרגיה ואנרגיה לגוף. בדוק כמה טיפים בריאים ופשוטים שיהפכו את הקיץ שלך לטעים יותר ושלא ניתן להשאיר מחוץ לחטיף שלך בתקופה מדהימה זו של השנה!
קיץ הוא עונה שמעלה באופן טבעי את רוחנו, בה הימים ארוכים יותר, ברורים ומזמינים יותר ליהנות מהיום לתרגל פעילויות בחיק הטבע, ליהנות מחוף הים והבריכה או לטייל עם המשפחה. לדברי התזונאית ג'ובאנה מורבי, הסוד ליהנות יותר מזמן קיץ הוא השקעה במזונות פשוטים ומזינים המספקים אנרגיה ונטייה לימים החמים ביותר. לכן, אל תבזבזו יותר מדי זמן במטבח, השתמשו במעשיות:
"לקחת חטיפים משלך לחוף הים יכול להיות אפשרות טובה. ראשית לביטחון, מכיוון שאתה יודע מה מקור כל מה שאתה אוכל ושנית, לכלכלה. כשאתה בחופשה (על החוף או בכל מקום אחר) המעט שאנחנו רוצים זה עבודה: אף אחד לא רוצה לבזבז זמן במטבח. אבל לתכנן טוב יותר את מה שאתה הולך לאכול, תהיה לך יותר אנרגיה, נטייה, תמנעי עלייה במשקל והכי טוב, לא תבזבז הון תועפות ", מסביר איש המקצוע שמדגיש כמה חטיפים פשוט מאוד לכל המשפחה:
6 חטיפים בריאים לקיץ
1 - פירות ואגוזים: בסיר קטן הפרידו בין הפירות שבחרתם, כבר קצוצים וקולפים והוסיפו תערובת של זרעי שמן עם ערמונים, שקדים ואגוזים. ניתן להוסיף כמה פירות כמה טיפות לימון כדי שלא יכהו, כמו למשל התפוח.
"זהו חטיף שלם, הוא מספק את הפחמימות של הפירות, מה שיבטיח את האנרגיה שלו, מים ומלחים מינרליים שאבדו בזיעה ואת השומן הטוב של זרעי השמן. שילוב זה מבטיח שובע וחומרים מזינים חשובים רבים בעלי תפקוד נוגד חמצון (חשוב בקיץ, מאחר שאנו נשארים. חשוף לשמש ורגיש מאוד לעודף רדיקלים חופשיים, המובילים להזדקנות מוקדמת) ", מסביר התזונאי.
2 - מיני גזר, מלפפון ועגבניות שרי: לחובבי הירקות, מה דעתכם להכין תערובת סופר בריאה לחטיף שלכם? חותכים את המלפפונים לרצועות דקות ובסיר מניחים את המלפפון, מיני הגזר והעגבניות. אפשר לתבל אותו במלח צמחים או מלח ים כדי להוסיף טאץ 'מיוחד.
3 - גרגירי תרמילים לחטיפים: אדמאם, כשמם כן הם, הן אפשרויות טובות לחטיף קיצי, מכיוון שהוא עשיר בסיבים ובחלבונים ההופכים את הגוף לבריא יותר. ד"ר ג'ובנה ממליץ על צריכה מתובלת במלח ים או פלר דה-סעל.
4 - כריך טבעי: למי שמבלה זמן רב על חוף הים או בבריכה ויכול להחליף את הארוחה, כמה כריכים ביתיים עוזרים להחלפה זו. ראה מתכון של התזונאי:
"מערבבים ½ פחית טונה עם 2 כפות קרם ריקוטה להכנת פטה. מוסיפים עירית לתוספת טעם. מכינים מעט סלט: קוצצים עלי חסה, ארוגולה, גרד ½ גזר ומתבלים בלימון. , שמן זית, מעט חומץ בלסמי והוסיפו לסנדוויץ '. בנוסף ללחות, הסלט ישמור על שובע זמן רב יותר ", מסביר ג'ובנה.
5 - פירות מיובשים: פירות מעשיים, פשוטים ומזינים מאוד, מיובשים עוזרים לספק שובע ולהביא טעם טעים. משמש, תפוח ותאנה הם אפשרויות נהדרות לחטיף זה, מכיוון שהם מוסיפים מינונים טובים של אשלגן ונוגדי חמצון המסייעים במלחמה ברדיקלים חופשיים.
6 - תערובת תוצרת בית של פירות יבשים וזרעי שמן: תוכלו להכין תערובת משלכם עם הפירות וזרעי השמן שבחרתם. מביא יותר טעם וחומרים מזינים לחטיף שלך. בדוק את המלצתו של ד"ר ג'ובאנה ואז פשוט שים אותה בסיר קטן ותהנה מהפלא הזה:
"פשוט מערבבים 1 כוס חמוציות מיובשות או קפה גוג'י ברי עם כוס קפה צימוקים (אופציונלי, אנשים רבים לא אוהבים את זה) + 2 משמשים מיובשים קצוצים + חופן גרעיני דלעת + חופן גרעיני חמניות + חופן שקדים לא מלוחים + חופן אגוזי קשיו (רצוי גולמי ולא מלוח) + שני אגוזי פארה קצוצים כאשר מציירים ש"פומיניה "תאכלו מעט מהתערובת הזו", הוא מציין.
"חשוב לציין שחטיפים מסוימים זקוקים לקירור, ולכן הטיפים שלעיל מיועדים לאנשים שלרוב לוקחים קופסת אוכל תרמית או מקרר לחוף הים. למי שנוהג לקחת כריכים, היזהר ממיונז שעלול להתקלקל כאשר הוא נתון לטמפרטורות גבוהות. אפילו במקרר עם הרבה קרח, זה טוב להימנע ", מסכם התזונאי.
