אבקת שוקולד: מהן הדרכים הטובות ביותר לצרוך על בסיס יומי?

מסורת אוכל המשתרעת על פני דורות במשפחות ברזילאיות, החל את היום עם משקה שוקולד טעים היא אחת הדרכים המעשיות והטעימות ביותר להתחיל בפעילות יומיומית, לא? בין אם נצרך חם או קר, המשקה מציג וריאציות מדהימות לשגרה שלנו, אפילו להיות חלק משילובים גסטרונומיים אחרים. להלן מספר טיפים כיצד להשתמש במוצר זה בצורה הבריאה ביותר שיש!

לדברי התזונאית קרין רודריגס דוס סנטוס, לאבקת שוקולד יש זמנים מתאימים יותר לצריכה רגילה. לדברי המומחה, חשוב לא לערבב אותו, למשל, עם ארוחות עיקריות:

"באופן כללי, שוקולד אבקתית נצרכת עם חלב, שהוא מזון עשיר בסידן, וכדי לא להפריע לזמינות הביולוגית של חומרים מזינים אחרים, כמו ברזל, למשל, הקיימים בעיקר בארוחות גדולות כמו צהריים וערב, האידיאל יהיה לאכול. אותם בארוחות כמו ארוחת בוקר וחטיפים אחר הצהריים ", מסביר איש המקצוע.

גרסאות האור והדיאטה: מתי לבחור בהם?

למי שרוצה לרדת במשקל או לרדת במשקל מבלי לוותר על אבקת שוקולד על בסיס יומי או בעיקר לאנשים סוכרתיים, שאינם יכולים לצרוך סוכר, אך אינם יכולים לעמוד בפני שוקולד החלב הטעים, למשל, הגרסאות הקלות והדיאטות הן חלופות טובות לצריכה, כפי שמסבירה התזונאית קארין רודריגס:

"בגרסה הקלה יש ירידה בקלוריות בהשוואה למוצר המסורתי, בגלל החלפה חלקית של סוכר בממתיקים (ממתיקים) ו / או החלפת חלב מלא בחלב רזה. בגרסת הדיאטה יש את התחלופה הכוללת של סוכר ל הממתיקים הללו. מוצרי דיאטה מיועדים לאנשים שיש להם הגבלת צריכת סוכרוז ", מדגיש המומחה.

רב תכליתי וטעים: האם אבקת שוקולד יכולה להיות חלק מהרכבים גסטרונומיים אחרים?

לא רק לארוחת בוקר, בראנץ 'או חטיף אחר הצהריים, אבקת שוקולד היא מרכיב טוב להרכבים המגוונים ביותר ולהרמוניזציה של מתכונים. בין אם בעוגיה, העוגיות המפורסמות שילדים אוהבים, במוס שוקולד לקינוח, בעוגות, בפשטידות ואפילו בסקולה מרעננת בקיץ, המרכיב אחראי לספק הרבה טעם ואנרגיה.

אבקת שוקולד: צריכה להיעשות במתינות

למרות שהוא טעים ביותר והגרסאות הפחות קלוריות מתאימות יותר לצריכה, ד"ר קרין מציין כי צריכה מוגזמת עלולה לגרום לסיבוכים בריאותיים מסוימים, ביניהם השמנת יתר בילדים:

"מוצרי שוקולד שייכים לקבוצת המזון" ממתקים וסוכרים ", מכיוון שהם מכילים כ- 70% סוכר בהרכב שלהם, וההמלצה לצריכה של קבוצה זו היא מנה אחת (100 קק"ל) ליום. מאז צריכה מוגזמת סוכר קשור להשמנה ולמחלות כרוניות ", מסכם התזונאי.

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה