פירמידת מזון: מהי? הבן כיצד פועל בסיס זה וקבוצותיו

אתם שעוקבים מדי יום על תזונה בריאה, מאוזנת ומזינה, בהחלט שמעתם על "פירמידת המזון", לא? אבל האם אתה באמת יודע על מה התוכנית הזו? בין המושגים הנפוצים ביותר בדיאטות ודיאטות, יש חשיבות עליונה לקיבוץ המזונות כדי להבין אילו מרכיבים אנו אוכלים והיתרונות שלהם לבריאותנו.

פירמידת המזון מחולקת בעצם ל -5 קבוצות. מלמעלה למטה, כלומר מלמעלה למטה, הוא מורכב, בהתאמה, על ידי: פירות, שומנים בריאים, בשר, ירקות ומים. לפיכך, כשחושבים על צורה משולשת זו, מבינים, להלן, את החשיבות של כל קבוצה ומרכיביה העיקריים.

פירות: מזון טבעי עשיר בויטמינים ומינרלים

בראש פירמידת המזון, פירות הם מאכלים חיוניים לצריכה היומיומית שלנו. מתוקים ועסיסיים, יש להם סוכר טבעי, המכונה פרוקטוז, המהווים מקורות אנרגיה נהדרים לגופנו. בין היתרונות הבריאותיים העיקריים שלה הם בולטים בכמויות העצומות של ויטמינים ומינרלים המשפרים יחד את חומרי המזון שלהם ומסייעים בהתפתחות הגוף ובהגנה על מערכת החיסון המגנה על הגוף מפני ההתקפה החיצונית על ידי רדיקלים חופשיים. כגון נגיפים וחיידקים, העלולים לגרום למחלות ומחלות, כגון הצטננות ושפעת.

ניתן להשתמש בפירות למתכונים מתוקים או מלוחים, קינוחים, חטיפים, במיצים, צוף ומשקאות קלים, בליווי ארוחת הבוקר או לארוחה האחרונה לפני השינה. ארגון הבריאות העולמי ממליץ לצרוך 3 עד 4 מנות ביום. טיפ יקר ערך הוא לבחור תמיד בפירות העונה הטבעיים והאורגניים, שכן הם נמצאים בתקופות הטובות והחומרים המזינים הטובים ביותר שלהם.

אפשרויות הפירות היומיומיות הטובות ביותר

- בננה

- תפוח עץ

- פפאיה

ענבים

חכה

- אבטיח

- לימון

שומנים בריאים: יותר אנרגיה לגוף

שומנים בריאים? כן, הם קיימים. הנחשבים חיוניים לתפקוד תקין של הגוף, מעלים באופן משמעותי את רמות האנרגיה, והם מסייעים לספיגת ויטמינים בגופנו. אומגה 3, חומצת שומן הנמצאת באופן נרחב בדגים ובזרעי שמן, היא אחד הנציגים הגדולים של שומנים טובים. ארגון הבריאות העולמי המומלץ לצריכת דגים הוא לפחות פעמיים עד שלוש פעמים בשבוע.

האפשרויות הטובות ביותר של שומנים טובים לחיי היומיום

טילאפיה

- דגי טונה

- סלמון

סרדין

ערמונים

אגוזים

- שקדים

בשר: תנו עדיפות לבשר לבן וללא שומן

למרות שאנשים צמחוניים או טבעונים מצליחים להחליף בשר מן החי בתזונתם, מאכלים אלו חשובים מאוד במסגרת תוכנית הדיאטה שלנו. המקורות העשירים ביותר של חלבונים, ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, בשרים לבנים, דגים ועופות הם המסומנים ביותר, מכיוון שיש בהם פחות "שומנים רעים", חומרים מזיקים ושאינם מאזנים את רמות הכולסטרול בגוף. אם תבחרו בבשר בקר, הטיפ הוא להכין הכנות בריאות יותר ולבחור בנתחים רזים יותר.

אפשרויות הבשר הטובות ביותר לחיי היומיום

טילאפיה

- דגי טונה

- עוף

לנווט או עגל

ירקות: ליווה את הארוחות עם ירקות

אין זה פלא שסלטים משמשים תמיד בחיי היומיום. הרכב הירקות חיוני להרווח התזונתי מבלי לשקול את האבנית. ירקות הם מזונות עשירים בויטמינים, מינרלים ועוזרים בתהליכים חשובים לעיכול הנכון שלנו.

הירקות הטובים ביותר לצרוך על בסיס יומי

- חסה

- גזר

- עגבנייה

- ברוקולי

- סלק

- תרד

מים: לחות חיונית לתזונה שלנו

אם גופנו מורכב מ -60% מים, עלינו להחליף אותו ללא הרף. עד כדי כך שהמומלץ, על פי ארגון הבריאות העולמי, לשתות לפחות 2 ליטר מים ביום, לשמור על טמפרטורת הגוף יציבה ולהשאיר את הגוף חזק ומוכן לתפקוד קבוע. בנוסף ל- H20 המפורסם, אנו יכולים גם לחות עם מקורות טבעיים של מיצי פירות ואפילו איזוטוניק טבעי.

האפשרויות הטובות ביותר לחות את גופך על בסיס יומי

- מים מינרליים ללא גז

- מיצי עיסת פירות

- מיצי ניקוי רעלים (ירוק, אדום, צהוב)

- איזוטוניקה טבעית

- תה טבעי

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה