ביסקוויט אורז וטפיוקה: חטיפים מעשיים לכל שעה ביום

חטיפים בריאים, פרקטיים וטעימים ... שמעתם על טפיוקה ופיצוחי אורז? שני המרכיבים הללו, הידועים כל כך בכך שהם מביאים יתרונות לבריאותנו, הופכים את התזונה למאוזנת ומזינה יותר, הם כעת חלק מהאופציות הטעימות של עוגיות שלמות, מוכנות תמיד לשעה רעבה זו במהלך העבודה, בבית או אפילו אפילו ברחוב.

בין אם לארוחת בוקר קלה יותר או לארוחת ביניים מעשית אחר הצהריים, טפיוקה ואורז יכולים להפוך לחטיף מושלם להחליף מרכיבים קלוריים אחרים. לדברי התזונאית קרולינה קסבייר, מאכלים אלה מחליפים באופן מושלם עוגיות מתועשות שאינן תורמות לדיאטה:

"בסופו של דבר עוגיות מתועשות לוקחות מרכיבים רבים המזיקים לבריאות, כגון צבעים, חומרי טעם וריח, מונוסודיום גלוטמט, חומרים משמרים ועודף נתרן. אז זה משתלם יותר ויש כמה דרכים להכין את הטפיוקה וקרקר האורז שלך בצורה בריאה ומזינה". , מסביר בעל המקצוע.

ביסקוויט טפיוקה: יותר שובע עם פחות שומן

יקירת הדיאטות מקומה בתכנית אכילה מאוזנת. טפיוקה ללא גלוטן מושלמת לאנשים צליאק, אינה סובלנית לחומר, כמו גם מזון טבעי, ללא שומן ודל נתרן. עוגיות טפיוקה יכולות גם לקדם ירידה בריאה במשקל, מכיוון שהן נספגות לאט יותר בגוף, ומביאות את תחושת השובע לזמן ממושך יותר.

פריכיות אורז: העדיפו את הגרסה המלאה להכנה

כדי שהתחליף הזה יהיה בריא ומועיל לגופך, בעת הכנת פצפוצי אורז, בחר בגרסה המלאה, מכיוון שהוא שומר על חומרי המזון של הדגנים. לכן, תשלב בחטיפים שלך כמות טובה של סיבים תזונתיים, אלה המספקים שובע, עוזרים להפוך את מערכת הלב וכלי הדם לבריאה יותר ומעדיפים את המעי.

מתכונים בריאים לטפיוקה ופצפוצי אורז

התזונאית קרולינה קסבייר הפרידה עבורכם שני מתכונים סופר פרקטיים וקלים להכנה שיכללו עוגיות בחיי היומיום שלכם. בדקו ובדקו שאין צורך בכישורי הקולינריה המורכבים ביותר בכדי ליהנות מחטיף בריא.

1 - ביסקוויט מסטיק טפיוקה

רכיבים:

- 500 גרם מסטיק טפיוקה

- 200 גרם קמח אורז חום

- 250 גרם סוכר קוקוס

- 5 כפות שמן קוקוס

- 2 ביצים

הכנה: מערבבים מסטיק טפיוקה, קמח אורז חום, סוכר קוקוס ומלח. מוסיפים את שמן הקוקוס ומערבבים עד שהוא יוצר קמח. מוסיפים את הביצים ומועכים היטב. נותנים לבצק לנוח כמה דקות. הכינו את העוגיות בצורה הרצויה ואפו עד שהן מתחילות להזהיב.

2 - מתכון לביסקוויט אורז חום עם זרעי פשתן

רכיבים:

- 1/2 כוסות מים

- חצי כוס אורז חום

- כפית מלח אחת

- 1 כף זרעי פשתן

הכנה: בסיר מערבבים מים, מלח ואורז ומביאים לאש גבוהה. מנמיכים את האש ומביאים לרתיחה איטית. השאירו למשך 45 דקות או עד לבישול טוב ומתפרק. חכו שיתקרר, ערבבו את זרעי הפשתן, הניחו את האורז על נייר אפייה על גבי נייר אפייה שנמרח בצורה אחידה. קח לתנור שחומם מראש ל -160 מעלות צלזיוס. אופים כ 45 דקות או עד שהם פריכים. לאחר מכן תן לו להתקרר על התבנית למשך דקה ולבסוף להישבר לחתיכות.

מגוון בסופרמרקט - למי שאוהב נוחות, על מדפי השווקים ניתן למצוא גרסאות של אורז וביסקוויטי טפיוקה: "ניתן להעשיר אותם בסיבים כמו זרעי פשתן, שומשום, צ'יה בהם יספקו שובע, חומרים מזינים ועוד טעם", לסיים את איש המקצוע

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה