בין המנות המסורתיות ביותר של תקופת החורף, מרקים, מרקים וקרמים הם אפשרויות מושלמות לחימום טמפרטורת הגוף ולהרגעת הלילות הקרים ביותר. בהרכבים המגוונים ביותר שלהם, מעדנים אלה בולטים גם בפשטות ההכנה ובשילובים טעימים. לכן, הפרדנו עבורכם ארבעה מהמתכונים הבריאים והמזינים ביותר לאוכל שלכם.
בתקופות של קור, בו בדרך כלל אנו חשים רעב יותר, האוכל משתנה וכך גם גופנו. לכן, חשוב לשים לב ולהכין תפריט מיוחד, עם אפשרויות בריאות ובריאות. בדוק את האפשרויות שלנו למרקים, קרמים ומרקים, מלאים במרכיבים טעימים ושילובים חזקים של חומרים מזינים לרווחתך בחורף זה:
מרקים, קרמים ומרקים: 4 מתכונים פרקטיים כדי להפוך את החורף שלכם לטעים יותר ובריא יותר
1 - קרם ברוקולי עם שקדים: זמן הכנה קצר והרבה טעם! תוך 40 דקות בלבד יהיה לכם מתכון טעים וקל, מושלם כדי להפוך את היום שלכם למהנה יותר. קרם הברוקולי עם השקדים הוא איחוד עשיר בסיבים תזונתיים, המסייעים לבריאות המעי, במניעת מחלות לב וכלי דם ומספקים שובע. בנוסף, כמות החלבון הקיימת חיונית לתפקוד הגוף כולו, הפועלת על הובלת חמצן וברזל בדם.
2 - מרק עוף עם ירקות ובטטות: למי שלא עוזב את חדר הכושר והתרגילים הגופניים גם בימים קרים יותר, העוף הכפול עם בטטות, מושלם להרכיב את החורף שלכם. הגרסה הבריאה של מרק עוף היא אפשרות עשירה בחלבון ומקור אנרגיה לגופנו, המסייעת בביצוע הפעילויות היומיומיות שלנו והופכת את ימינו למזינים יותר. ללא גלוטן ולקטוז, מרק עוף עם ירקות ובטטות הוא גם אלטרנטיבה טובה לחסרי חומרים.
3 - מרק קינואה: המכונה "מזון על", קינואה קיים בתכשירים המגוונים ביותר למי שעושה תזונה בריאה. לחלבון בצורת דגנים תכונות חיוניות לתפקוד תקין של האורגניזם שלנו ולרווחת בריאות הנפש, תוך שיפור יכולת הריכוז, הזיכרון וההיגיון. בשילוב עם ירקות (עגבניות, תפוחי אדמה ושעועית ירוקה), מרק קינואה הופך לארוחה חזקה, מלאה בחומרים מזינים ומושלמת לספק שובע ומניעת אכילה מוגזמת.
4 - קרם לב דקלים עם קונפי עגבניות וקמח זרעי פשתן: למי שרוצה לחדש בתפריט, המתכון הזה אידיאלי! קרם לב הדקל הוא ארוחה קלה וסופר קלה להכנה בבית. העשירה בוויטמין C, הארוחה קשורה למערכת החיסון, עוזרת לחזק אותה ומשאירה את גופנו נקי ממחלות, שפעת והצטננות נפוצה מאוד בעונה זו של השנה. בנוסף, ויטמינים A, B קומפלקס ומינרלים כמו ברזל, אשלגן וסידן משלימים את התמונה של חומרים מזינים הפועלים על רווחת הגוף.
