כאשר אנו מדברים על מזון ותזונה ספורטיבית, ספורטאים תמיד זוכרים מרכיבים מסוימים: פירות, זרעים ודגנים, איזוטוניקה, תוספי תזונה טבעיים ... אך האם ידעתם שהקפה היומי שלנו יכול להיות גם חלק מרשימה זו? כן, מספר מחקרים בתחום הספורט מגלים שלקפאין יש השפעות חזקות לחיזוק הגוף, לשיפור היכולת והביצועים הגופניים.
בין אם נצרך לפני או אחרי האימון, מעט קפאין יכול לייצר תוצאות נהדרות לגוף, כמו למשל הגדלת רמות האנרגיה והמצב וגם פעולה על ירידה במשקל הטבעית, מכיוון שהחומר פועל ישירות על תגובות גורמים מטבוליים של האורגניזם.
"קפאין מביא יתרונות לגוף, מפחית את תחושת הנמנום והעייפות, מגביר את העיבוד הנפשי, תורם להשקיה כלילית, משפר את הריכוז והזיכרון, מייעל את זמן התגובה ומפעיל את הפונקציה של כיווץ כלי הדם של חלק כלי הדם במוח. אם לא די בכך, לקפאין תכונות משככות כאבים ומפחיתות את תופעות הכאב ", משלימה התזונאית ביאנקה סרמריני.
5 יתרונות הקפאין למי שמתאמן בפעילות גופנית
1 - הגדל את מצב הרוח: מעט קפאין בבוקר, למשל, יכול לעזור להוציא את העצלנות הזו מהליכה לחדר הכושר. כוס קפה או תה לפני האימון משפרת גם את הביצועים בביצוע פעילויות, מכיוון שהחומר גם מגרה את האדרנלין.
2 - מפחית כאבי שרירים: לאלה שחוזרים לפעילות גופנית פעילה, השבוע הראשון תמיד כואב, ולכן קפאין יכול גם להקל על הכאב הראשוני של התרגול, מכיוון שלחומר יש השפעות מרגיעות ומשככות כאבים על תִשׁרוֹרֶת.
3 - ממריץ ריכוז: על ידי האצה ומספקת כמויות גדולות של אנרגיה לגוף, קפאין גם משאיר את גופנו במצב של ערנות מרבית והחושים מורמים. זה משפר את יכולת הריכוז, ומאפשר ביצוע נכון של התרגילים.
4 - עובד כתוסף שרירים: צריכת קפאין קשורה לספיגת סידן, מינרל האחראי לתרומה לתפקודי שרירים, לפיתוח תצורות עצם ושרירים.
5 - מספק ירידה בריאה במשקל: מכיוון שמדובר בחומר תרמוגני, קפאין מאיץ את חילוף החומרים ויחד עם תרגול של פעילויות גופניות קבועות מסייע לירידה במשקל טבעי.
מקורות קפאין: יודעים היכן למצוא את החומר
למרות שמקור הקפאין העיקרי הוא פולי הקפה, ניתן למצוא את החומר גם במזונות אחרים. תה שחור וירוק, בנוסף לשוקולדים עם ריכוז גבוה יותר של קקאו (70%), הם דוגמאות טובות נוספות למקורות אלה.
"בקפה אתה יכול לצפות לקבל כ- 95 מ"ג קפאין מכוס ממוצעת, מכיוון שהוא המקור התזונתי הגדול ביותר לקפאין. עם זאת, תכולת הקפאין בקפה תלויה בגורמים רבים ושונים, כגון גודל ההגשה, סוג של פולי קפה, אופן קליית השעועית, או סוג הקפה ", חוזר ומדגיש ביאנקה סרמריני.
אילו אמצעי זהירות עלינו לנקוט בצריכת קפאין מוגזמת?
לדברי התזונאית, אנשים עם סיכון לבבי צריכים לצרוך בזהירות, ולא יעלה על שתי כוסות קפה ליום או על 400 מ"ג קפאין. "יותר מ -400 מ"ג ליום עלול לסכן אדם לתופעות לוואי, כמו הגברת שתן, תשישות, ספיגת מגנזיום חסומה, כאבי ראש ומיגרנות, בעיות שינה ולחץ דם מוגבר", הוא מזהיר ביאנקה סרמריני.
