מה דעתך לתת טאץ 'מיוחד להכנות היומיומיות שלך ולהשקיע בשמנים מתובלים? תמיד נוכח בארוחות שלנו, המרכיב המסורתי יכול לקבל גרסאות מדהימות ותוספות כדי להפוך כל מנה לטעימה יותר! בין אם זה שמן זית עם לימון, עשבי תיבול משובחים, פלפל ואפילו קינמון, שילובים יש בשפע כדי לרצות את החיך שלך, מבלי לוותר, כמובן, על החומרים המזינים החיוניים לבריאות.
אחרי הכל, אם שמן זית לבדו כבר טוב ועושה הבדל גדול במנות, דמיין עם טעם מסוים? הוספת תבלינים לשמן צמחי היא לא רק מתוחכמת, אלא פונקציונלית! נעשה נכון, אלכימיה זו של טעמים יכולה לספק יתרונות רבים יותר לבריאותנו ממה שאתה יכול לדמיין. התזונאית מריאן ולפספוס מסבירה:
"שמן זית הוא מקור מצוין לשומנים טובים, נוגדי חמצון, ויטמין E, אומגה 3. תיבול שמן זית מקדם טעם רב יותר בתכשירים ובאיכות התזונתית, מהווה אופציה נהדרת להחליף רטבים מוכנים לסלט. צריכתו צריכה להיות חלק מתזונה. מאוזן ובכמות המומלצת ", מסביר בעל המקצוע שציין כמה אפשרויות לשילובים אלה עם שמן זית. תראה!
5 שמנים מתובלים שיעניקו טאץ 'מיוחד לאוכל שלך
1 - שמן זית עם לימון: האם אתה מכיר את הכיבוד הקל שהיה חסר בצלחת שלך? כן, יש עוד! נסו לתבל סלט בשמן זית בלימון והפתיעו את החיך! האיחוד מסייע גם לניקוי רעלים מהגוף ומספק עיכול טוב, מונע גזים, נפיחות ואפילו צרבת.
2 - שמן זית עם עשבי תיבול טריים: בחרו את העשב המועדף עליכם והוסיפו אותו בשמן זית. התזונאי ממליץ על פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו וטימין. שילוב זה אחראי על הבאת ארומה נעימה במיוחד ועזרה להפחתת צריכת המלח, מכיוון ששמן זית מתובל אינו מצריך נוכחות של נתרן.
3 - שמן זית עם פלפל: לאוהבי תיבול חריף, עליכם לנסות את השמן הזה. בנוסף לטעם החריף מעט, שילוב זה מסייע בהורדת רמות לחץ הדם, ומונע התפתחות של מחלות לב וכלי דם. פלפל גם מקל על זרימת הדם בגוף.
4 - שמן זית עם שום ובצל: למי שלא מוותר על הזוג הבלתי ניתן לעמוד בפניו במתכונים, זהו השילוב המושלם! הטעם הידוע באופן מסורתי, מתאים מאוד לתכשירים שונים, בנוסף לסייע בחיזוק מערכת החיסון והנשימה, מניעת שפעת, הצטננות ואלרגיות.
5 - שמן זית עם קינמון: ואם חשבתם ששמן זית מוגבל רק למאכלים מלוחים, הנה ההפתעה! הוסף קינמון בקבלה והשקיע בהכנות המתוקות. אפשר לתבל עוגת תפוזים טעימה עם שמן קינמון. נסה זאת ותופתע מהטעם!
השקיעו בשמן זית מתובל והחליפו מלח
צריכת יתר של מלח קשורה לעלייה בלחץ הדם ולמחלות לב וכלי דם, לכן השקיעו בשמנים מתובלים שיעזרו לכם להפחית את כמות הנתרן במנה. התבלינים שנוספו בשמן הזית יביאו לארוחה שלכם יותר טעם, רעננות וקלילות בצורה טבעית יותר, מבלי לפגוע בבריאות גופכם!
