איך האוכל שלנו יהיה בעתיד? גלה מה אומרים המומחים

האם ידעת שבתקופה האימפריאלית של ברזיל הליווי היה קמח קסווה ולא אורז? ובשנות העשרים של המאה העשרים, האם מזון תינוקות בחלב מרוכז? אתה לא מאמין, נכון? האוכל התפתח הרבה עם הזמן, והבנו את היתרונות של תזונה עשירה בירקות, פירות וירקות. אבל אם הכל השתנה תוך כמה שנים, איך האוכל שלנו יהיה בעתיד? יש מומחים שמסתכנים בכך שמזונות שונים ימציאו את עצמם מחדש ואחרים כבר לא יהיו קיימים. רוצים לדעת עוד? גלה עכשיו!

הדיאטה תותאם אישית בהתבסס על ה- DNA של כל אחד

מחקרים אמריקאים מצביעים על כך שדיאטות עתידיות יתבססו על המיפוי הגנטי שלנו ועל רצף ה- DNA שלנו, מכיוון שלכל אדם יש אורגניזם אחר. בארצות הברית זו כבר מציאות וכמה חברות כבר החלו להשקיע בשוק הדיאטות המותאמות אישית.

מזונות העל יהיו בעלייה

האם אתם יודעים מהם מזונות-על? הם מכילים בהרכבם חלבונים, סיבים, מינרלים ועשירים בחומרים מזינים שונים, מה שמביא כמה יתרונות בבת אחת למי שנוטלים אותם. כמה דוגמאות למזונות-על שייצרכו על ידינו ביותר בעתיד הן עדשים, אוכמניות, ברוקולי, יאמה, אבוקדו וקיווי.

בשר יופק במעבדה ללא סבל של בעלי חיים

נראה שלסבל בעלי חיים וצריכה משתוללת של בשר, הנחיות חשובות לצמחונים וטבעונים, יש פיתרון במזון העתיד. חברה אמריקאית, ממפיס מיטס, כבר מייצרת בשר המיוצר מתאי גזע מן החי, שהושג בתהליך ללא כאבים בעזרת ביולוגים ומדעני מזון.

למזון תהיה השפעה פחות סביבתית

מחקרים שבוצעו באוניברסיטת מאסטריכט, בהולנד, כבר מתקדמים במזונות שמפחיתים את ההשפעה על המערכת האקולוגית והסביבה, כמו המבורגרים סינתטיים, העשויים מתערובת של פעולות ירקות וירקות. מדובר במדיניות שאומצה על ידי אנשי עסקים גדולים, כמו ביל גייטס, שכבר משקיעים בסטארט-אפים שמפחיתים את צריכת הבשר ודייג יתר בסביבה.

הקפה יהיה לעיס

קפה הוא מקור אנרגיה ונטייה עבור אנשים רבים, אך מה אם הוא יכול להיות מעשי אפילו יותר מכפי שהוא כבר? זה כבר קרה! בשוק כבר קיימים מסטיקים של קפה לעיסה, המקבילים לשתי כוסות קפה למסטיק, ומציעים לכם את אותה האנרגיה וההתנהלות של קפה עם הרבה יותר פרקטיות. רק תוהה אם הטעם נשאר זהה לקפה אחר הצהריים, נכון?

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה