מרווה: תה או תיבול? היתרונות של צמח מרפא זה וכיצד להשתמש בו

שמקורו באירופה (במיוחד באזור הים התיכון), מרווה הוא צמח מרפא שניתן להשתמש בו בצורה של תה או תיבול (לפסטה, רטבים, ריזוטו ובשרים, למשל). בנוסף להוספת טעם למתכונים, הצמח (המכונה גם מרווה או עשבי תיבול) עשיר בתכונות טיפוליות וכאשר הוא נצרך לטווח הארוך, הוא מביא כמה יתרונות לגוף. רוצה ללמוד עוד עליה? כאן, אנו מכינים סיפור המסביר מהו חכם וכיצד להשתמש בו על בסיס יומי. לבדוק!

אחרי הכל, מהו מרווה ומה השימושים האפשריים בהם במטבח?

אם אתה מכיר לעומק את היקום של צמחי מרפא, רוב הסיכויים ששמעת על מרווה. בדומה לשיח קטן, צמח זה בעל עלים קטיפתיים ואפרפריים מעט, פרחים בגווני כחול או לבן ומצטיין שהוא ארומטי מאוד. בגלל זה, הוא נמצא בשימוש נרחב גם על ידי תעשיית הקוסמטיקה בהכנת שמנים אתרים.

אם להשתמש בסלבה על בסיס יומי, עם זאת, הטיפ הטוב ביותר הוא להמר על הכנת תה ומיצי ניקוי רעלים. זה יכול לשפר מתכוני משקה שונים ובנוסף, זה עובד כתיבול נהדר - בעזרתו ניתן לתת יותר טעם לבשרים (כולל תרנגולות ודגים), פסטה וסלטים. שווה לנסות!

יתרונות המרווה: לצמח יש תכונות אנטי דלקתיות, נוגדות חמצון ועיכול

ההבדל הגדול של מרווה הוא שהוא מכיל תכונות רפואיות שונות וחשובות מאוד. מכיוון שיש לו פעולה נוגדת חמצון ואנטי דלקתית, למשל, זה עוזר להגביר את החסינות, למנוע (ולטפל) בהצטננות ושפעת או במקורות דלקתיים אפשריים. בנוסף, לצמח זה ישנם חומרי עיכול המסייעים לתפקוד מערכת העיכול.

הכן תה מרווה להקלה על כאבי מחזור ולהרגעת כאבי גרון

כדי ליהנות מכל היתרונות של המרווה, טיפ טוב הוא להכין תה גמילה מהעלים שלו. רק הרתיח 500 מ"ל מים בכד חלב וכשהוא מתחיל לבעבע, זורק כמה עלי מרווה, מכסה את המיכל, מכבה את האש ונותן לו לצלול לפחות 10 דקות. לאחר מכן, אתה רק צריך לסנן ולשתות.

היתרון הגדול של תה מרווה הוא שבנוסף לתכונות נוגדות חמצון ועיכול, הוא נהדר להקלה על התכווצויות מחזור וכאבי שרירים באופן כללי (מכיוון שיש לו פעולה אנטי ראומטית). בנוסף, הוא מתאים מאוד לטיפול בכאבי גרון, מכיוון שהוא יכול להפחית מאוד את הדלקת. אם המטרה היא לשפר באופן ספציפי את בריאות הגרון (ולהפחית שיעול, למשל), טיפ טוב הוא גם להוסיף ג'ינג'ר לתה. זה טעים מאוד ומזין!

הרב עוזר גם לטיפול בבעיות כמו דיכאון ונדודי שינה

האם ידעת שלמרווה יש גם תכונות מרגיעות והוא יכול להיות בעל ברית נהדר בטיפול בדיכאון או נדודי שינה? מכיוון שיש לו ארומה נעימה מאוד, בסופו של דבר יש לו השפעה מרגיעה - השמן האתרי של מרווה, למעשה, נעשה שימוש נרחב להפחתת רמות הקורטיזול (הורמון הלחץ) בטיפולים נגד חרדה או דיכאון. כדי לנצל את התכונות הרפואיות הללו על בסיס יומיומי, הצעה טובה היא להמר על תה מרווה עם קמומיל, שהוא גם אופציה נהדרת לטיפול בנדודי שינה.