אמצעי הזהירות שיש לנקוט בעת הקפדה על הדיאטה הטבעונית

טבעונות אינה עוסקת רק באנשים שהחליטו שלא לצרוך יותר מוצרים ממוצא מן החי, אלא אנשים בעלי אידיאולוגיה של שימור ונגד טיפול לא טוב בבעלי חיים. בשנים האחרונות התנועה התחזקה וצברה תומכים ברחבי העולם. הבעיה היא שלהאמין שלהיות טבעוני זה בהכרח בריא זה מיתוס, ולכן אתה צריך לנקוט באמצעי זהירות כשאתה מקפיד על תזונה זו. גלה מה הם:

אין לצרוך דבר שאינו ממוצא מן החי

אוקיי, בהתחלה לא קל לזכור את כל המוצרים שאינם ממוצא מן החי, במיוחד מכיוון שחלקם נראים מזיקים לטבעונים, כשלמעשה יש להימנע מהם. זה המקרה, למשל, בג'לטין, שעשוי מסחוס, עצמות או אפילו עורם של בעלי חיים מסוימים, כמו השור.

אבל גם אם בהתחלה צריך לשנן הרבה, לא מספיק לקנות כל מה שיש לו תווית טבעונית, המכונה גם "תווית וי". אחרי הכל, זה לא בגלל שהאוכל אין מוצרים מן החי שהוא בהכרח בריא. זה יכול אפילו להיות קלורי מאוד ונורא לבריאות. אחרי הכל, יש הרבה עוגיות שלא יוצרו ממוצרים מן החי, והן לאו דווקא בריאות.

שימו לב לתווית האריזה

כדי לא לקחת בסופו של דבר מוצר שאינו בריא במיוחד או שיש לו מרכיב שמקורו בבעלי חיים חשוב מאוד לשים לב לתווית האריזה. חפש מוצרים שדבקו בטרנד התוויות הנקיות, או "תווית נקייה", שמעריך תיאור פשוט ומשתמש במרכיבים טבעיים יותר. זה גם יאפשר למזון להיות עשיר בחומרים מזינים ולא רק שיהיה לו חותם "תווית V" גם אם הוא לא כל כך בריא.

בדוק אם החברה אינה נותנת חסות לאירועים או מותגים בהם מעורבים בעלי חיים

מכיוון שטבעונות היא דרך חשיבה זה לא יהיה עקבי להשתמש במוצרים שנבדקו על בעלי חיים, נכון? בהתאם להיגיון זה, הדבר נכון גם לגבי חברות המייצרות מוצרים שאתה צורך ומשודרות באופן ישיר או עקיף לאירוע או מותג כלשהו בו מעורבים בעלי חיים. זה יכול אפילו להיות קשור לתרגול. אחרי הכל, כדאי לזכור כי במקומות רבים משתמשים בבעלי חיים למתיחה, וגם אם הוא משתתף בייצור מזון אורגני אין זה אומר שמומלץ לבחור בו, מכיוון שהוא נוגד את גרעין הפילוסופיה הטבעונית.

תן עדיפות לאורגנים

כדי לוודא שאתה אוכל מזון מזין עדיף לבחור באוכלים אורגניים. הסיבה לכך היא שהם אינם משתמשים בתוספים כימיים כלשהם בייצור המזון, לא במהלך הייצור (כהדברה) ולא במפעל (כחומרים משמרים). בגלל זה, הם הרבה יותר בריאים ומזינים יותר, מה שהופך אותם לאידיאליים לכל תזונה.

התייעץ עם תזונאי

לפני שאתה פשוט חותך את כל המוצרים מן החי מהתפריט, התייעץ עם תזונאי. אחרי הכל, יהיה צורך בתזונה מאוזנת מאוד כדי להמשיך לבלוע את החומרים המזינים הנחוצים לרווחתכם, ואיש המקצוע הוא האדם המתאים ביותר להוציא מזון הולם. אנשים שאינם אוהבים פירות וירקות יצטרכו להתאים את הטעם מחדש מכיוון שצמחים אלה חיוניים בחיי היומיום של כל טבעוני. זכרו תמיד שתבלינים ותבלינים עדיין מותרים, ולכן אין לאכול בריא לא לאכול ללא טעם.