האם אתה יודע לזהות אוכל מזוהם? למד כיצד להימנע מהרעלה

הרעלת מזון היא בעיה רצינית. בין הסימפטומים השכיחים ביותר הם כאבים ובחילות מתמידים, שיכולים לחלוף מספר ימים. הדרך הטובה ביותר להימנע ממצבים מסוג זה היא ללמוד לזהות אוכל מזוהם, שימנע מכם לצרוך אותו ובסופו של דבר תחושת ברע לאחר מכן. באשר לכל אחד מהם הטיפ הוא אחד, אנו מפרידים בין העיקריים כדי למזער את כל הסיכונים שאתה אוכל משהו מפונק.

לפירות לא אמורים להיות כתמים, שריטות וחורים

לכל פרי מאפיין שונה להפגין בשלות, ולכן גם הדרך לזהות שהוא נרקב שונה. ובכל זאת, ניתן ליישם כמה טיפים בכל המקרים. אזורים ירוקים של פטריות, למשל, הם סימן ברור, אך לא תמיד זה כל כך ברור. באופן כללי, האידיאל הוא להתבונן בכתמים ושריטות, שמראים שהאוכל לא כל כך טוב. שימו לב גם לפרי יש חורים, מכיוון שהם עשויים לומר שהוא נעקץ על ידי חרק. טיפ נוסף הוא לדעת את המאפיינים של הפרי הבשל, כי אם הוא שונה מאוד זה אומר שהוא לא ראוי לצריכה.

יש להריח את החלב כדי לדעת אם הוא חמוץ או לא

קל מאוד לזהות חלב, מכיוון שיש לו ריח חמוץ חזק. אז, אין מה להכניס לכוס ורק להבין שהיא עברה את הנקודה שהיא טעימה! באופן כללי, המשקה נמשך 3 ימים לאחר פתיחתו במקרר, אך זה יכול להשתנות אם השארתם אותו בחוץ זמן מה לפני האחסון. כאשר יש ספק לכו על הריח.

גבינה מקולקלת משנה את המרקם

בנוסף לחלב יש לנו גבינה, אחת הנגזרות שלה. במקרה זה יש צורך להתבונן בעיקר במרקמו. אם הגבינה לבנה וצהובה, למשל, ניתן להשליך אותה. כנ"ל לגבי אנשים מוצקים שהם רכים או להיפך. יתר על כן, אם הגבינה אינה עובשת באופן טבעי, כמו במקרה של גורגונזולה, והופיעה נקודה ירוקה, אינך צריך אפילו לחשוב פעמיים: המזון מזוהם וחייב ללכת לבזבז.

אם הביצה צפה היא מקולקלת

זהו האוכל הכי קל לגלות אם הוא מפונק או לא. פשוט מניחים את הביצה בכוס מים. הדבר הנכון הוא שהוא ישקע, אז אם הוא צף אתה יכול להשליך אותו. שים לב תמיד לתוקף המזון, מכיוון שאיננו שומרים אותו פתוח קשה יותר לזהות מתי הוא נפגע. כדאי גם לזכור שהוא יכול להעביר מחלות מסוכנות מאוד, כמו סלמונלה, אז אל תפחדו לזרוק את הביצה.

בשר אדום מקולקל כשמשנה את צבעו

הטריק לבשר הוא להסתכל על צבעו, שחייב להיות אדום מאוד. אם הטון שלך התחיל להשתנות, עדיף להיות מודע, כי יתכן שהוא ניזוק. כאשר מופיעים כתמים כהים או ירקרקים, עדיף לזרוק הכל. טוב לזכור שבשרים נרקבים מהר מאוד, אז או שאתה משאיר אותם במקפיא כדי להגדיל את חיי המדף שלהם או שעדיף לצרוך אותו תוך יומיים או שלושה לכל היותר.

דגים לא צריכים להריח חזק מדי

לדג, שבאופן טבעי יש לו ריח חזק, יש לו ריח בולט עוד יותר. בנוסף, כאשר הוא עובר את הנקודה הוא מתכהה ועיניו מאבדות את הברק האופייני. לסיום, בדקו את צמיגות החיה, מכיוון שאם היא שונה מאוד מהרגיל, זה סימן נוסף שהיא התקלקלה.

ירקות וירקות משנים צבע או מרקם כאשר הם עברו את הנקודה

קל מאוד להבחין שהירקות התקלקלו, כי העלים שלהם צהובים ויש להם כתמים כהים. במקרה של ירקות, האידיאל הוא לפעול על פי אותו הכלל של פירות: לראות אם הם נראים שונים מאוד ממה שהם בשלים, כי זה עשוי להצביע על כך שהם כבר עברו את הנקודה. הרגישו היטב את האוכל, וחפשו אם יש בו חלקים או כתמים רכים. אם זה המקרה, אולי עדיף להשליך את האוכל.

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה