טיפים טבעוניים: נשים שדבקו בדיאטה זו מלמדות כיצד להתחיל אותה

טבעונות היא תנועה שצוברת יותר ויותר חסידים ברחבי העולם. תומכיה מבקשים תמיד לחתוך בשר ומוצרי בעלי חיים, כמו ביצים וחלב, ולהטיל וטו על שימוש במוצרים שנבדקו על בעלי חיים, ואורח החיים שהם מקפידים עליהם חשוב לסביבה. אבל איך להתחיל דיאטה שמבחינת רבים כל כך מוגבלת? שני טבעונים נותנים טיפים כיצד להתחיל - ובעיקר להישאר - בסגנון אכילה זה. לבדוק!

"האתגר פוחת כאשר מה שמניע אותך חזק מאוד"

מריה ג'וליה פיקניקו, בת 20, טבעונית מזה 4 חודשים ובבעלותה משלוח של מקלות תופים טבעוניים. לדבריה, הצעד הראשון להתחיל באמת בדיאטה הוא לברר מדוע כדאי להיות טבעוני. "אנשים צריכים לברר מדוע הם רוצים להיות טבעוניים: לבעלי חיים, למען הסביבה או לבריאות. לשם כך, ישנם סרטים תיעודיים חשובים ביותר בנושאים". סטודנטית להיסטוריה לטיסיה פונסקה, בת 23 וטבעונית למשך שנה, מסכימה. "כל מה שנעשה באידיאולוגיה, תפיסת עולם, מחזק את ההרגל יותר. האתגר פוחת כאשר מה שמניע אותך הוא חזק מאוד."

ללכת לאט זו הדרך הטובה ביותר

אם אתה באמת רוצה לאמץ את הסגנון הזה לכל החיים, אל תזרוק את עצמך בראש! בנוסף להיותו שינוי פתאומי בגוף, הדיאטה קשה הרבה יותר על פי מריה יוליה. "אני לא מאמין שמישהו יכול לעצור הכל בבת אחת בלי להישנות. אני חושב שחותך אותו בהדרגה יעיל יותר. במקרה שלי חתכתי את הבשר והמשכתי עם הביצה והחלב ואז חתכתי הכל", אומר יזם. לטיסיה מגלה שהדרך באמת מאתגרת. "כל שינוי בהרגל הוא קשה, כך שיהיה קשה. מה שעזר לי מאוד זה שלפני שעשיתי שינוי אוכל בכדי לחתוך את המתועשים, אז אכלתי טוב מאוד."

טבעונות היא בריאות, אך היא גם נושא סביבתי

מי שטבעוני יודע ששינוי הדיאטה שלהם לא טוב רק לגוף, אלא גם לסביבה. "אנשים אוכלים בשר בטענה שזה טוב לבריאות ואין שום חומרים מזינים אחרים לשרוד, ואף אחד לא אומר שבטבע שלנו יש לנו אוכל להאכיל את העולם כולו אם נעצור את הצריכה הזו", אומרת מריה יוליה.

להיות בריא אינו שם נרדף להרזיה

לטיסה חוזרת ומדגישה כי הבריאות שונה מהירידה במשקל. "אכלתי טוב מאוד, והפסדתי הרבה. מי שקורא את זה יגיד 'טבעונות נהיית רזה', אבל זה לא ממש ככה. הרבה יותר קשה להיות טבעוני. הרעיון לרדת במשקל הוא שברירי מאוד ", הוא אומר. מריה ג'וליה מסכימה כשאומרת שטבעונות לא אומרת אוכל בריא כל הזמן. "הכרתי גם מיליוני אפשרויות בריאות ולא כל כך בריאות, כי לפעמים אני מוצא את עצמי אוכל עם צלחת צ'יפס עם קטשופ וסודה עם שחר."

חפש בשבט שלך

כדי להסתגל לטבעונות, זה חיוני לחקור, להכיר ובעיקר לנסות לדבר על אנשים שיש להם אותם תחומי עניין, וזה לא תמיד אומר שאתה צריך לבזבז הרבה. לטיסיה אומרת שזה עושה את ההבדל. "טבעונות היא עדיין תנועה מאוד אליטיסטית. אבל אני חושב שאתה צריך ללכת לרשתות חברתיות, שמייצרות תכנים על טבעונות עם מעט כסף, ולתקשר עם האנשים האלה, שיש להם אותה מציאות כמוך. זה נותן לך כוח כי זה טוב מאוד שיש קבוצה שמבינה מה אתה רוצה ושמאכילה וחושבת באותה דרך שאתה עושה ", מסכם התלמיד.