התזונה הגנטית - המכונה גם דיאטת ה- DNA - היא שיטה בה משתמשים תזונאים רבים ליצירת התפריט האידיאלי עבור כל אדם. בו, הרעיון שכל אורגניזם פועל בצורה שונה הוא העיקר, ונלקחים בחשבון את הייחודיות של הפרטים כך שניתן יהיה לזהות מה צריך להוסיף לארוחות או להשאיר מחוץ למנה.
בגלל כל אלה, הימורים על שיטה זו כדי לרדת במשקל נראים כפתרון האידיאלי עבור אנשים רבים הנמצאים במלחמה עם הסקאלה - מכיוון שבאמצעות הפרופיל הגנטי ניתן לראות כיצד הגוף יגיב לכל מזון ומה הוא באמת צריך. אך האם הרעיון הזה באמת הגיוני? הבן כיצד הדיאטה עובדת כדי לברר אם היא יכולה להיות בעלת ברית של אלה שרוצים לרדת במשקל:
הפרופיל הגנטי של כל מטופל מתגלה באמצעות בדיקות ספציפיות
בטח שמעתם על סוגים שונים של דיאטות שם בחוץ, אך דיאטת ה- DNA משכה את תשומת הלב בכך שהיא לקחה בחשבון את הייחודיות הגנטית של כל אדם כדי לגלות מהו התפריט האידיאלי לכל מקרה. כלומר, לכל אחד יש תוכנית אוכל ספציפית ולא ניתנת להעברה.
כדי לנקוט בהליך זה, הצעד הראשון הוא לבצע בדיקות ספציפיות כדי לזהות בעזרת גנטיקה כיצד הגוף מגיב למזונות מסוימים. דוגמה שתבינו טוב יותר: בהתחשב בווריאציות של ה- DNA, בדיקות אלו מסוגלות להראות כיצד מהירות כל מטבוליזם פועלת ואיזה סוג חומרים מזינים לגוף מתקשה יותר לספוג ואילו נוטים להצטבר. באופן זה, התפריט נעשה תוך התמקדות בהחלפת מה שחסר ובחיפוש אחר איזון גדול יותר מהחרוג - והכל בפרופורציה המדויקת, מכיוון שהם מבוססים על מידע אישי על המטופל.
והיתרונות למי שחושב לרדת במשקל לא עוצרים שם: בנוסף לקביעת אילו חומרים מזינים - כמו חלבון, שומן ופחמימה - כל אחד מהם זקוק, כמה בדיקות שנעשו לדיאטת ה- DNA עוזרות גם להצביע על בעיות שיכולות לעכב ירידה במשקל , גם אם לאורגניזם יש סובלנות למרכיב כלשהו - כמו במקרה של צליאקים עם גלוטן. נזכיר כי צריכת פירות וירקות מסומנת בכל תזונה, במיוחד משום שהם מקורות נהדרים של ויטמינים ומינרלים.
בדיקות דיאטה ב- DNA יכולות גם להצביע על האופן שבו הגוף יגיב לפעילות גופנית כלשהי
בנוסף להגדרת הפרופורציה המדויקת של חומרי המזון שהגוף זקוק להם, חלק מהבדיקות שבוצעו לדיאטת ה- DNA מסייעות גם להצביע על התנהגות הגוף ביחס לפעילות גופנית. ניתן לדעת באמצעות הגנוטיפ איזה סוג פעילות גופנית מתאים ביותר לכל מטופל וכבר יש ניבוי כיצד יגיב אליו האורגניזם. מכיוון שתרגול תרגילים הוא בעל ברית חשוב למי שרוצה לרדת במשקל, זו עוד סיבה שמצדיקה תזונאים רבים להמליץ על אפשרות דיאטה זו למי שרוצה לרדת במשקל בצורה מהירה ובריאה.
