האם אתה מבשל בפעם הראשונה? אל דאגה, ישנם מתכונים כל כך פשוטים שהם אינם דורשים כל כך הרבה מיומנויות קולינריות. בנוסף, אין כמו שיטת הכנה מוסברת היטב כדי לפתור את כל הבעיות וחוסר הביטחון שלנו במטבח. בדוק כמה רעיונות קלים ובריאים מאוד להפתעתך בסוף השבוע.
מי שחושב שבישול חייב להיות בעל מתנה טועה מאוד. בישול הוא גם מיומנות! כדי להסתדר, רק נטייה קטנה והתבלין האהוב על המשפחות: אהבה! האם תהיתם פעם מדוע אוכלים של סבתא כל כך בלתי ניתנים לעמידה? זה הרבה אימונים והנאה בבישול לנכדים אהובים! אז קחו נשימה עמוקה, שימו סינר והתחילו לעבוד!
8 מתכונים למתחילים להפתיע במטבח
1 - וופל צבעוני עם קמח קינואה: אם הגשת קפה במיטה מיוחדת היא התוכנית העיקרית שלכם, זה הזמן להפתיע במתכון קל וטעים. המנה מוכנה עם קמח זרעי פשתן וקינואה והופכת מושלמת בכדי לספק אנרגיה כדי להתחיל את היום היטב. בנוסף, מרכיבים בריאים כמו פטרוזיליה וגזר הופכים את הוופל לצבעוני ומוסיפים מקור טוב לסיבים תזונתיים לארוחת הבוקר למתכון. תוך 30 דקות בלבד מכינים 2 מנות. נסה זאת!
2 - ירקות חריפים עם פסטות שום ושמן זית: פסטה היא מאכל בלתי אפשרי לעמוד בפניו, ואם אתה רוצה חדשות טובות, קל מאוד להכין אותו. איחוד הירקות והפסטה המלאה מהווה אלטרנטיבה טובה לארוחת צהריים בריאה למי שרוצה לרדת במשקל, מכיוון שהם מזונות המספקים חומרים מזינים אידיאליים לשיפור תפקוד הגוף ומסייעים במתן שובע ביתר קלות במהלך הארוחה, כמו קישואים, פטריות שיטאקי ועגבנייה.
3 - עגבניה ממולאת בקינואה וגבינה לבנה אורגנית: האם אתה מכיר את המתכון הצמחוני שלא ניתן להשאיר מחוץ לתפריט שלך? זו העגבנייה הממולאת! פרקטי, מהיר, טעים וקשה שלא לרצות. עבור אלה שרק התחילו זאת דרך נהדרת להתאמן. המנה היא עדיין מקור לחלבונים, חומרים האחראים על חיזוק המערכת החיסונית ופועלים על התפתחות השרירים.
4 - פנקייק עם משקה סויה, לימון ונענע: בין אם לחטיף בריא או אפילו כקינוח, לביבות הן מאכלים רב תכליתיים המתאימים לרגעים שונים של אוכל. במתכון זה, הגרסה המתוקה של המנה מורכבת מפירות, תוספים עשירים בוויטמין C, חומר נוגד חמצון המונע פעולות של רדיקלים חופשיים והתפתחות מחלות. מוכן עם קמח מלא, הפנקייק הופך לבעל ברית טוב של המעי. בנוסף המנטה מביאה למנה טעם מרענן ומיוחד.
5 - פשטידת ברוקולי עם גבינה לבנה וסלמון מעושן: השם, בהתחלה, אולי אפילו מפחיד אתכם, אבל תצטרכו רק שעה להכין את הפשטידה ולראות כמה המתכון קשה! ברוקולי, גבינה לבנה וסלמון הם שילוב של ויטמינים ומינרלים המספקים בריאות ורווחה לגוף. המתכון הוא גם ללא כולסטרול, מה שהופך אותו לאופציה טובה למי שצריך לשלוט ברמות הדם.
6 - סלט עדשים אורגניות: כניסה מושלמת לימים בהם הטמפרטורות גבוהות יותר ואנחנו רוצים מנה קלילה ומזינה יותר. לסלט אין שום תעלומה: זה בישול, תיבול, איסוף חומרים והגשה, האם אתה רוצה משהו יותר טוב? התוצאה היא מנה עשירה בחלבונים חיוניים, סיבים תזונתיים וללא לקטוז או גלוטן לחסרי סובלנות.
7 - פיצת מחבת הודו שלמה והארוגולה: אם הכנת פיצה מרגישה בעיניך כמו משהו מהעולם הזה, ראה איזו הפתעה: פיצה למחבת מוכנה תוך זמן קצר והיא גרסה בריאה להכנה. מיוצר מקמח מלא, הוא מקור טוב לסיבים תזונתיים, ולגבי המילוי, תמיד תוכלו לחדש ולהפתיע את כל הסובבים אתכם.
8 - סלט פירות עם קרם מנגו: סלטים פירות יכולים אפילו להיות הכנה פשוטה ונפוצה מאוד, אך עם נגיעה מיוחדת הכל הופך להיות אחר. לקינוח או חטיף אחר הצהריים, המתכון הוא רעיון טוב והוא מוכן תוך 10 דקות בלבד. תבלו את שלכם בקרם מנגו טעים, פרי מתוק, מרענן ומזין ביותר. תכונותיו כוללות סידן, ברזל ואבץ, מינרלים האחראיים על בריאות העצמות, השרירים ומניעת אנמיה.
