5 מתכונים קלילים שתוכלו להכין ללא חשש

למי שרוצה לנהל אורח חיים בריא יותר - עם אוכל קליל ומזין - טיפ טוב הוא לחפש מתכונים קלילים. הבעיה היא שבחלק מהמזונות המכנים את עצמם "אורות" יש פחות סוכר, אך כמות גדולה יותר של מרכיב אחר, כמו נתרן. ובכל זאת, ישנן אפשרויות פחות שומניות לחטיפים וארוחות מלאות - מבשרים ועד כריכים. כדי לעזור לכם לאכול טוב יותר, הפרדנו בין 5 מתכונים שהם ממש קלילים וטעים מאוד. לבדוק!

קבב תנור במילוי גזר וקוטג 'הוא אופציה נהדרת לצמחונים

אחת הסיבות למתכון זה להצליח היא שהוא לא לוקח בשר (כמו רוב הקיבבה המסורתית). במילים אחרות, הוא משמש גם את הקהל הצמחוני ופועל כמנת צהריים נהדרת. במקום למלא את הקבב בבשר טחון, תוכלו לבחור משהו קל יותר, עם גזר, גבינת קוטג 'וירקות, למשל.

אופן ההכנה פשוט מאוד: שמים את קמח הקבב בקערה ומכסים במים. חיטה תספוג מים ותנפח - כך שמתכון זה בדרך כלל משתלם. כשהקמח גדל צריך לתבל אותו רק בבצל, שום, נענע, ריח ירוק ומלח. לאחר מכן, הניחו שכבה על מגש והניחו את המילוי מעל. כדי שיהיה טעים מאוד, שימו קוביות גבינת קוטג ', גזר מוקפץ ואפילו כמה ירקות, כמו תרד וקייל. לסיום, פשוט מכסים אותו בשכבת קבב נוספת ומניחים לצלייה. אין שום טעות!

חשבת להכין גרסאות קלילות של כריכים?

הידעת שיש גרסאות קלילות לכריכים? בדרך כלל מכינים אותם עם לחם מלא, שהוא יותר מזין ופחות קלורי מאשר לבן. בנוסף, תוכלו לחשוב על שילובים שונים של מילויים בריאים יותר - מינות גבינה קלה עם עגבניה ואורגנו, ריקוטה עם תרד וטונה עם חסה ועגבנייה. כדי לגוון בתזונה תוכלו להכין גם כריכים עם לחם שטוח - עם מילוי עוף מגורר וסלט, למשל.

פנקייק עם טפיוקה ושיבולת שועל הוא יותר מזין ובריא

אפשרות קלה נוספת היא הפנקייק המוכן בטפיוקה ומסטיק שיבולת שועל - הוא מזין מאוד, טעים ומגיש גם לארוחת צהריים וגם לחטיף וארוחת בוקר. זה גם לא מסובך להכין את המתכון הזה: פשוט מערבבים ביצים, מסטיק טפיוקה, פתיתי שיבולת שועל וחלב קוקוס להכנת הבצק. לאחר שמוכן מטגנים את הלביבה במחבת ומכינים את המלית. הצד הבהיר הוא שאפשר להוסיף תוספות מתוקות או מלוחות - גבינה ועגבניות למשל, או אפילו פירות עם דבש.

כרובית כרובית היא ליווי נהדר לארוחת הצהריים

אם אתם רוצים לחדש בארוחת הצהריים, טיפ טוב הוא להכין מנת גרטן כרובית - מנה קלה מאוד ובריאה שניתן להגיש עם אורז. אופן ההכנה הוא גם הכי קל, פשוט אדים את הכרובית (כדי שלא תאבד חומרים מזינים רבים) ואז ערבבו תבלינים, כמו שום, ריח ירוק ומלח לפי הטעם. כדי להוסיף עקביות שמנת למתכון, תוכלו להוסיף גבינת שמנת קלה או אפילו קרם ריקוטה וגבינה מגורדת. אחרי התערובת הזו, פשוט קחו אותה לתנור לאפייה.

הכן מחית בטטה עם מרכיבים קלים

תפוח האדמה פירה הוא עוד מתכון שמצליח מאוד. הבעיה היא שבאופן מסורתי הוא מיוצר עם מרכיבים קלוריים רבים - שמנת חמוצה, חמאה וקורד, למשל. אך מה שאנשים רבים שוכחים הוא שאפשר להכין גרסאות בריאות יותר, תוך שימוש במרכיבים קלים ופחות קלוריים.

טיפ טוב הוא להשתמש בבטטה במקום באנגלית - היא בעלת תכולת סיבים גבוהה יותר ומדד גליקמי נמוך יותר. כמו כן, חפשו מרכיבים קלים להכנת מחית זו. אפשר להשתמש בקורד בהיר, בחלב רזה ולהפיק את המירב מהתבלינים. פשוט מועכים את תפוח האדמה ומערבבים עם המרכיבים הללו שהזכרנו. פשוט מאוד, נכון?

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה