מיץ ענבים הוא אפשרות טעימה ובריאה להרוות את הצמא ולהרטיב את הגוף על בסיס יומי. מקור החומרים המזינים העוצמתיים המגנים על האורגניזם ומחזק אותו, למשקה בצורתו הטבעית יש שתי וריאציות: אינטגרלי ואורגני שלמרות שהוא דומה, יש לו מאפיינים משלהם. הבן את ההבדלים העיקריים בין גרסאות אלה.
מיצי עיסת הענבים, המיצים האינטגרליים והאורגניים מרכזים את כל אבות המזון של הפרי, החל מחומרים נוגדי חמצון, המסייעים במניעת הזדקנות מוקדמת של האורגניזם, וכלה בחומרים המסייעים לחיזוק המערכת החיסונית ובעלי פעולות אנטי דלקתיות. דלקתי ואנטי פטרייתי. לדברי התזונאית קארין רודריגס, ההבדל בין משקאות הוא בגידול ענבים:
"המיץ כולו מיוצר מהעיסה הטבעית של הפרי, ללא תוספת מרכיבים אחרים, כמו סוכר, מים או חומרים משמרים כימיים. למיץ האורגני, לעומת זאת, יש מאפיינים זהים לכלל, אך הוא עשוי מענבים הגדלים ללא חומרי הדברה או חומרי הדברה. שניהם בעלי אותם ערכים תזונתיים והם עשויים מפירות, כולל עור, עיסה וזרעים ", מסביר בעל המקצוע.
6 יתרונות בריאותיים של מיץ ענבים
1 - זה טוב ללב: שתייה קשורה להפחתת הכולסטרול הרע, ה- "HDL", בנוסף לפעולה על מחזור הדם. חומרים פיטונוטריים, כשמם כן הם, מסייעים גם בשליטה על לחץ הדם, ומונעים מחלות לב וכלי דם כמו שבץ, התקף לב וכו '.
2 - משפר את הזיכרון: רזברטרול, נוגד חמצון המצוי בענבים, פועל לטובת מוחנו ומסייע בהגברת היכולת הקוגניטיבית ובכך מונע אלצהיימר למשל.
3 - שומר על בריאות העור: חומרים נוגדי החמצון הקיימים בענב אחראים גם למניעת הזדקנות התאים הגורמים לקמטים ולסימני הבעה הנגרמים על ידי הגיל. לכן, חומרים אלה עוזרים לשמור על העור צעיר ויפה לאורך זמן.
4 - פעולות למניעת סרטן: הודות לנוכחות חומרים פיטו-נוטוריאנטיים ונוגדי חמצון, צריכה קבועה של מיץ ענבים, בין אם היא שלמה או אורגנית, קשורה למניעת סרטן השד והמעי הגס, מכיוון שהם עוזרים להאט את התפתחות התאים. מְסַרטֵן.
5 - תורם לבריאות העין: רכיבי נוגדי החמצון הנמצאים בפרי עוזרים לשמור על בריאות עינינו, ומפחיתים את הסיכונים לחמצון ואובדן ראייה. בנוסף, צריכת מיץ יכולה לתרום למניעת ניוון מקולרי וקטרקט.
6 - מפחית מיגרנה: לאנשים הסובלים מכאבי ראש מתמשכים, במיוחד לנשים במהלך המחזור החודשי, מיץ ענבים יכול גם לעזור. אבות המזון בפרי מקלים על הובלת חמצן לתאים ומפחיתים משברים.
