פסוריאזיס היא מחלה דלקתית דרמטולוגית היוצרת כתמים אדומים בגוף ויכולה להיות קשורה לבעיות גנטיות או פסיכולוגיות. למרות שאינם מדבקים, אנשים רבים הסובלים מהמחלה עדיין סובלים מדעות קדומות והדרה חברתית. 29 באוקטובר נחשב ליום הפסוריאזיס העולמי, וכדי לחגוג אותו הבאנו כמה טיפים להפחתת ההשפעות של מחלה זו שאין לה תרופה, אך ניתן לטפל בה באמצעות הרגלי אכילה טובים.
תזונה ים תיכונית מסייעת בשליטה על הסימפטומים
חוקרים מאוניברסיטת פריז Ést Creteil, אוניברסיטה בצרפת, הגיעו למסקנה לאחר כמה מחקרים בנושא פסוריאטיקה כי אלו שצרכו מזון מהתזונה הים תיכונית, כמו שמן זית וקטניות, הראו שיפור משמעותי בתסמינים במהלך הטיפול. הדיאטה הים תיכונית ידועה בכך שהיא מבטיחה אריכות ימים לתומכיה, בנוסף לשליטה בסוכרת ומחלות לב.
אומגה 3: כוח אנטי דלקתי מפחית את הבעיה הדרמטולוגית
בתזונה הים תיכונית יש לרוב מזונות המכילים אומגה 3. לחומצת שומן זו תכונות אנטי דלקתיות, המפחיתות כתמי עור ומפחיתות את התפשטות הנגעים, והיא יכולה להימצא בדגים כמו סלמון, טונה. וסרדינים, וגם בזרעי שמן, כמו אגוזי מלך, שקדים, אגוזי לוז וערמונים. זרעי צ'יה וזרעי פשתן, עשירים בסיבים, יכולים גם הם לעזור בטיפול.
פירות וירקות לא יכולים להיעדר
אכילה בריאה תלויה בפירות וירקות בתזונה וזה לא לחינם. בכל הקשור לפסוריאזיס, מזונות אלו מכילים כמות גדולה של נוגדי חמצון, אשר בנוסף להיותם טובים לעור, משפרים את תגובת מערכת החיסון, ומונעים הופעת נגעים. לכן, הם צריכים להיות נצרכים בשפע. אפשרויות טובות לכלול בתזונה הן גזר, עגבניות וענבים.
בשר ופלפל אדום חייבים לחלוף מפסוריאטית
אנשים עם פסוריאזיס צריכים להימנע ממזונות כגון בשר אדום, חריפים וחריפים מאוד. הם מכילים חומרים המשפרים את הדלקת בעור ועלולים להחמיר את ההתקפים. הם גם מגבירים את הגירוד, וזה מטרד גדול שהמחלה גורמת לו. חשוב לזכור תמיד שמי שסובל מפסוריאזיס צריך לשתות כמות גדולה של מים ונוזלים, אם אפשר 2 ליטר ומעלה ליום.
