לחץ דם גבוה: למד כיצד לאזן כולסטרול באמצעות מי חצילים

מוצר מומלץ

חציל אורגני Taeq 600 גרם

חציל הוא אחד הירקות החזקים ביותר שיש לשמור בתזונה היומית שלנו. רב תכליתי במיוחד, ניתן להשתמש במזון בדרכים רבות ושונות ובאופן אינטגראלי, ואף לנצל את מימיו. כן, מי החצילים מציעים גם כמה יתרונות תזונתיים בהרכבם, במיוחד ביחס לבעיות במשקל גבוה, להפחתת רמות הכולסטרול בדם.

הריכוז הגבוה של סיבים מסיסים הוא הסוד הגדול שהופך את מי החצילים לתרופה טבעית לאיזון רמות הכולסטרול בדם, וכתוצאה מכך, להגן על בריאות הלב, מכיוון שיש להם את היכולת לספוג שומני קיבה ולחסל אותם. אותם דרך השרפרף. "מי החצילים עדיין עשירים בחומצה פולית וניאצין - ויטמין B3 - המשפיעים על הבריאות, בין היתר, גם במערכת הלב וכלי הדם", מוסיפה התזונאית טטיאנה סיברה.

מי חצילים עוזרים גם לירידה במשקל

לחליטת ירק עוצמתי זה יש תכונות פונקציונליות: הוא נוגד חמצון, מסייע לתפקוד בריא של המעי ואף מסייע בדיאטות הרזיה! כן, רכיבי מי החצילים מפחיתים את הצטברות השומנים ומסייעים לרדת במשקל בצורה בריאה.

"חציל מונע הצטברות של שומנים. מיץ מופק זה מסוגל להפחית את ספיגת הכולסטרול הכולל במעי, כאשר מוצר כלשהו מהחי נבלע במהלך הארוחות", מדגיש התזונאי.

בנוסף ליתרונות אלה, מי החצילים גורמים לתחושת שובע, המסייעים לא לברוח מהתזונה, בנוסף לאפקט המשתן המסוגל לסלק רעלים מהגוף ולהפחית נפיחות על ידי החזקת מים. כדי לנצל את המאפיינים הללו, פשוט הכינו את עירוי החצילים וצרכו בבוקר, על קיבה ריקה, ולקחו את חתיכות החצילים לפני כן. ואז, לאורך כל היום, שתו אותו כמו מיץ.

אזהרה: לעולם אל תאכלו חצילים גולמיים. כך תכינו אותו!

לדברי טטיאנה סיברה, אסור לאכול חצילים גלם, מכיוון שיש בו חומר הנקרא סולנין הגורם להפרעות מעיים. צעד אחר צעד הנכון, לדברי המקצוען, הוא כדלקמן: "חותכים אותו לחתיכות ומרתיחים חמש דקות, מרוקנים ומשרים במי שתייה, כדי למנוע חמצון והשחמת הנוזל", מסכם המומחה.