מיוצר מפרח נוי בשם Hibiscus sabdariffa , תה ההיביסקוס הוא במקור מאפריקה ואסיה ותופס את מקומו בחיי היומיום של הברזילאים שרוצים לקיים ולשמור על מצוות הרגלי האכילה הבריאים. ניתן ליהנות ממנה חמה, שמתאימה היטב לקור החורף, או קר לרענון ימי שמש. אך תפקידו הוא לא רק להפוך את הימים לטעימים יותר, תה היביסקוס הוא גם בעל ברית לבריאות.
תה זה מסייע בבקרת משקל וניתן לצרוך אותו בכל שעה ביום, מכיוון שהוא תורם להאצת חילוף החומרים. בנוסף, יש לו פעולה משתנת, שתקל על תסמיני הנפיחות בגוף. "באשר לפעולת השתן המשמעות היא שהאדם מתחיל להשתין יותר, אבל זה לא אומר לאבד שומן אלא לנוזל, אך ככל שהנוזל שוקל האדם נעשה קל יותר במשקלו", הסבירה התזונאית אדריאנה לוסיה ואן-ארבן אבילה. "אך חשוב להזהיר כי אובדן נוזלים בשפע יכול לגרום לנפילת המינרל אשלגן, שעלול לגרום להתכווצויות ומינרל זה משתתף גם בדופק הלב".
המחקר מוכיח את היתרונות של תה היביסקוס
אבל היתרונות לא נעצרים שם. מחקר אמריקני, שהוצגה על ידי המדענים דיאן מקיי במהלך כנס של איגוד הלב האמריקני, מצא כי צריכת תה היביסקוס יכולה לסייע בהפחתת לחץ הדם במקרים של יתר לחץ דם ובמקרים של יתר לחץ דם קל בבגרות.
השולחן התזונתי של תה היביסקוס, שהוכן על ידי משרד החקלאות של ארצות הברית, הראה עדיין רמות גבוהות של ויטמין C ורמות טובות של ויטמין A. לשני המרכיבים יש פעילות נוגדת חמצון בגוף, דבר שיכול לעזור לשניהם להאט את הזדקנות העור. ובמניעת מחלות כמו סרטן. השולחן גילה גם כמות גדולה של ברזל בתה, מינרל החיוני להובלת חמצן בגוף.
חומר מזין נוסף שנמצא במשקה זה הם ויטמינים B1 ו- B2. המערכת הנוירולוגית זקוקה לאלו, ולויטמינים אחרים מאותו קומפלקס, כדי לעבוד כראוי. בנוסף, ויטמין B1 הכרחי לתפקוד השרירים ולשמירה על בריאות הלב.
יתרונות אחרים של תה היביסקוס
- מפחית את שיעורי השומנים בדם וגלוקוז;
- עוזר לעצירות;
- מקטין את יצירת הכולסטרול.