מתכוני פיטאיה: 4 אפשרויות בריאות שיגרמו לכם להתענג על הפירות

פיטאיה הוא פרי טעים ועדיין מעט מוכר על ידי אנשים רבים. מכונה "פרי הדרקון", על צבעיו השונים והמדהימים והמראה הכפרי שלו, הוא במקור ממרכז אמריקה, שהתפשט ברחבי יבשת אמריקה - אם כי כאן בברזיל הוא לא נפוץ כל כך. פיטאיה הוא עדיין פרי אקזוטי עבורנו, אך אין זה אומר שהוא אינו מביא מספר יתרונות לבריאותנו - להפך!

בעל ברית גדול של אלו הסובלים מדלקת קיבה ומחלות אחרות במערכת העיכול, הוא עשיר בברזל, נלחם באנמיה ומונע סוכרת, הודות לסיבים הקיימים בהרכבו. כדי שתוכלו ליהנות מהמיטב ממה שיש לפיטאיה להציע, תוכלו לטעום את הפירות הטהורים, או ליהנות ממתכונים המשתלבים בזמנים שונים ביום. רוצה לדעת כיצד להעשיר את התפריט שלך בצריכה מגוונת של אוכל זה? ואז למד דרכים שונות לכלול פיטאיה בתזונה היומית שלך:

1. שייק פיטאיה: משקה קר ושונה

השייק הוא אופציה טעימה למי שרוצה לערבב את מה שיש לו בבית עם פיתאיה. נהדר להזמין בחום, אפשר להוסיף לפרי הדרקון בננות ופרוסות אננס (קפואים, בסדר?) יחד עם מי קוקוס. ואז פשוט היכו בבלנדר עד שתקבלו תערובת הומוגנית ותיהנו!

2. ריבת פיטאיה: אפשרות מצוינת לארוחת הבוקר

אתה יכול להכין ריבה עם פיטאיה? כמובן, כן! מתכון זה יגדיל את ארוחת הבוקר ואת חטיף אחר הצהריים בצורה בריאה וטעימה. כדי להכין אותו תזדקקו לסוכר דמררה, מים, קוביות פיטאיה ומיץ לימון. מקציפים את הלימון והפיטאיה בבלנדר ומביאים לאש עם המים והסוכר. מערבבים היטב עד שהוא מגיע לנקודת הג'לי. מוּכָן! קל, נכון? חיי המדף של התענוג הזה הם 30 יום, אם שומרים אותם במקרר.

3. מוס פיטאיה: קינוח בריא

רוצים קינוח אחר ובריא אחרי ארוחת הערב? נסו מוס פיטאיה שהוא טעים וקל מאוד להכנה. בבלנדר מערבבים קוביות פיטאיה, חלב מרוכז, שמנת חמוצה וג'לטין חסר צבע ללא טעם. ואז שופכים לאסגירה ומכניסים למקרר למשך 6 עד 8 שעות. אם אתם רוצים מתכון בריא עוד יותר, השתמשו בחלב סויה מרוכז במקום זה המסורתי, מה לגבי זה?

4. קרם פיטאיה: טעים ומרענן

אם יש לכם מתכון קל עם הפרי הזה, זה קרם פיטאיה! טעים, זה לוקח רק שלושה מרכיבים: פרי דרקון, לימון ויוגורט יווני. מקציפים בבלנדר פיטאיה ויוגורט ומוסיפים את מיץ הלימון. לוקחים למקפיא ומגישים מקוררים היטב.

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה