שמעתם על דיאטת כל 30? הרבה מאומצים על ידי העוסקים בקרוספיט, והוא מציע הגבלת מזון קיצונית מאוד, עם חיתוך של פחמימות וחומרים מזינים אחרים. המטרה היא להשקיע בדיאטה ממוקדת יותר בהשגת מסת רזה (כלומר עשירה בחלבון). לאלו בדיאטה כזו, אין דבר טוב יותר מלפנות למאכלים ללא פחמימות (או גרועים), נכון? כדי לעזור לך, פירטנו את המאכלים העיקריים שיש בהם כמות נמוכה של חומר מזין זה. כדאי לזכור כי כל הדיאטות חייבות להיעשות במעקב נכון של תזונאי - כלומר, אל תקצצו חומרים מזינים לבד, בסדר?
דגים נקיים מפחמימות, אך עשירים בחלבון ואומגה 3
כשמדובר באכילת תזונה דלת פחמימות, דגים הם בהחלט אחת האפשרויות הטובות ביותר! אחרי הכל, אין בו גרם אחד של חומר מזין זה, היות שהוא מקור לחומרים בסיסיים אחרים, כמו חלבונים ואומגה 3. בשל כך, מזון זה טוב לבריאות העצמות, השרירים ומערכת הלב וכלי הדם. כדי לגוון את התפריט, טיפ טוב הוא לצרוך סוגים שונים של דגים על בסיס יומי - סלמון, בקלה, פורל, טונה וכן הלאה.
עוף הוא מקור לחלבונים וויטמינים מקומפלקס B
בדומה לדגים, גם עוף הוא מקור חשוב לחלבון ואין בו פחמימות בהרכבו - מתאים מאוד למי שרוצה להגדיל את המסה הרזה. בנוסף, הוא עשיר בויטמיני B, החיוניים לבריאות מערכת העצבים. בעלי דיאטה דלת פחמימות בדרך כלל אוכלים הרבה עוף (צלוי, מבושל, קלוי וכו ') וירקות על בסיס יומי.
ביצים הן מקורות חשובים לחלבון, ויטמינים ומינרלים לתזונה הטבעונית
כל מי שטבעוני או צמחוני יודע כיצד הביצה היא בסיסית לתזונה מאוזנת, מכיוון שהיא מספקת חלבונים, ויטמינים (A, E ו- B9) ומינרלים, כמו אבץ ומגנזיום. אבל חוץ מזה, האם ידעת שהוא מצוין גם לדיאטות דלות בפחמימות? כמו דגים ועוף, אין בו פחמימות בין מרכיביו והוא נהדר להרווח שרירים.
חלב ומוצרי חלב מכילים מעט פחמימות
אם המטרה היא להפחית את כמות הפחמימות בתזונה, טיפ מעניין נוסף הוא להשתמש בחלב ובמוצרי חלב (כמו יוגורט וגבינה). הם מקורות לסידן, זרחן וחלבונים המסייעים לבריאות השרירים והעצמות. כדי לעקוב אחר הדיאטה, טיפ טוב הוא לצרוך יוגורט עם גרנולה לארוחת בוקר או חטיף אחר הצהריים. אין שום טעות!
ירקות כמו קישואים, ברוקולי וכרוב הם מקורות לסיבים, ויטמינים ויש להם כמות נמוכה של פחמימות.
ברשימת המזונות דלי הפחמימות ראוי להזכיר גם ירקות כמו קישואים, ברוקולי וקייל. הם מקורות לויטמינים, סיבים, מינרלים ויש להם כמות מועטה של פחמימות. בדיאטת כל 30, כאמור, מקובל לצרוך את הירקות הללו + מקור חלבון (עוף, דגים או ביצה).
ירקות דלי פחמימות אחרים שתוכלו לכלול בתזונה שלכם: גרגר הנחלים, ארוגולה, חסה, תרד, עגבניות שרי, פלפלים, חצילים, סלרי, צ'איוט, בצל, מנגולד וכרישה.
