בריאות: מיץ ורוד והיתרונות של סלק

בעלי ברית טובים בשגרת המזון המזין, מיצים תופסים מקום קבוע בתפריט של אלה המחפשים אנרגיה לגוף. המיץ הוורוד, במיוחד, החל להתבלט כאחד האהובים ביותר בברזיל. תהילתו החלה באירופה והתפשטה במהירות במדיה ברשתות החברתיות, בעיקר דרך אפליקציית אינסטגרם. צבעו המדהים מושך תשומת לב ומושך סקרנות. בנוסף לתיאבון, היתרונות של ערבוב סלק גולמי עם תפוז, בבוקר, מבטיחים חיוניות ליום רווחי יותר.

המרכיב האחראי לצבעו היפה של המיץ הוורוד הוא למעשה הסלק, מה שמגדיל את הערך התזונתי של המשקה בשל כמות החומרים המזינים הגדולה שלו. גולמי, הוא מכיל ויטמינים A, B1, B2, B5, C, אשלגן, נתרן, זרחן, סידן, ברזל ומנגן. כדי למקסם את היתרונות שלו, טיפ הוא לשלב עם מזונות שהם מקורות לויטמין C, כמו תפוז ואקרולה.

החומרים המזינים בתפוזים מבטיחים את תפקוד הלב ומערכת העיכול, בנוסף לתרומה למאבק נגד כולסטרול. ויטמין C שנמצא בכתום שולט על לחץ הדם, ממריץ את תפקודי המעי ונותן כוח למערכת הדם שלך לתפקד טוב יותר. הפרי גם מסייע בשמירה על הגנת הגוף ומשאיר את העור עוד יותר יפה.

זכרו תמיד שהאידיאל הוא לא להוסיף סוכר, חומרים משמרים או ממתיקים כימיים. אם המיץ חומצי לטעמך, נסה להוסיף למיץ פרי מתוק נוסף, כמו למשל אקרולה.

הכינו את המיץ הוורוד שלכם!

מכיוון שמיץ זה יכול לשנות את שילוביו, אנו משאירים הצעה עשירה במקור אנרגיה וויטמין C. נצל את הרבגוניות של מרכיבים אלה להכנת תערובות משלך.

סלק בינוני אחד

גזר בינוני אחד

מיץ מתפוז

100 מ"ל מים

מקציפים הכל בבלנדר עם קרח

מקור: Livro Dos Alimentos, מאת פאולו אירו גונסלבס, עורכי MG, 2002.

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה