טפיוקה: 6 סיבות לשימוש במזון זה בתזונה הבריאה שלך

מוצר מומלץ

פסטה טפיוקה מוכנה Taeq 1kg

פסטה טפיוקה מוכנה Taeq 1kg

לחצן המסירה של פאו דה אסוקאר

טפיוקה מעשית, מהירה, רב-תכליתית ודל קלוריות, היא אפשרות המפגישה, במזון אחד, את התכונות הטובות הנחוצות לנו בחיי היומיום! "מתוקה" של הדיאטות התזונתיות, זוהי אלטרנטיבה בריאה להרכיב תפריטי ארוחת בוקר או בראנץ 'טעים, ואפילו חטיפי אחר הצהריים והערב, עם מספר אפשרויות של קומפוזיציות ושילובים!

מיוצר מקסבה, הטפיוקה כבשה את ברזיל בשנים האחרונות. למרות שזה היה נפוץ יותר באזורים הצפוניים והצפון-מזרחיים של המדינה, עידן האכילה הבריאה פינה את מקומו לקסמי האוכל, והביא אותו לחיי היומיום שלנו והפך אותו לאופציה נהדרת להחליף לחם. לדברי התזונאית פאולה ליסבואה, טפיוקה מועילה לגופנו, כל עוד היא נבלעת בצורה מתונה ועם תוספות טבעיות ומזינות:

"טפיוקה מועילה לאורגניזם מכיוון שהיא אינה מכילה גלוטן, שהוא לא יותר מחלבון חיטה וזה דלקתי לאורגניזם. ההמלצה לצריכה היא לא לחרוג מנה אחת ליום, וכדאי להשתמש. מסטיק טפיוקה, לכל היותר 3 כפות. טיפ אחד הוא להוסיף תמיד מקור סיבים לבצק ומקור טוב של שומן במלית ", מסביר איש המקצוע.

6 סיבות להוסיף טפיוקה לתזונה הבריאה שלך

1 - רב תכליתי: לטפיוקה יכולות להיות מילויים מתוקים או מלוחים, מה שהופך אותה להכנות וטעמים רבים לאוהבי האוכל. כמה הצעות: גבינת מינאס עם חזה הודו, עוף עם גבינת ריקוטה, בננה עם קינמון ודבש, תות עם זרעי פשתן וקוקוס.

2 - מעדיף ירידה בריאה במשקל: מכיוון שהיא מכילה כמעט ללא קלוריות, הטפיוקה היא מזון מושלם להרכבת הדיאטה. בנוסף, כמקור לחלבון, הוא מספק שובע ומונע מאיתנו יותר מהנדרש לרווחת גופנו.

3 - הפחתת לחץ הדם: אחד המינרלים המצויים בטפיוקה הוא אשלגן, חומר האחראי להפחתת רמות לחץ הדם ולהגברת זרימת הדם. צריכת המינרל מעדיפה בריאות לב וכלי דם ומסייעת גם לשמור על בריאות העצמות והשרירים שלנו.

4 - משפר את מצב הרוח: מכיוון שהוא עשיר בפחמימות, צריכה קבועה של טפיוקה מגבירה את ייצור הסרוטונין, המכונה הורמון הרווחה, ומשפיעה על מצב הרוח שלנו ומונעת את השונות הנובעת מכך.

5 - מבטיח מוח פעיל: מקור ויטמין K, המזון פועל על תפקודים נוירולוגיים, המועיל לתפקוד המוח ומונע מחלות מוח, כמו אלצהיימר, דמנציה וסיבוכים אחרים.

6 - עצמות, שיניים ושרירים בריאים: הטפיוקה עשירה בברזל, סידן וויטמין K, חומרים האחראים להבטחת גדילה והתפתחות טובה של העצמות שלנו. בנוסף, זה יכול למנוע אוסטאופורוזיס, דלקת פרקים, דלקת מפרקים ניוונית שקשורים ישירות למחסור בחומרים מזינים אלה.

אוכל לצליאק: השקיעו בטפיוקה!

לאלו שאינם סובלניים או אלרגיים לגלוטן, טפיוקה היא גם אלטרנטיבה מצוינת לכלול בתזונה, מכיוון שהיא נקייה מחומר. ראוי להזכיר שעדיין חשוב לשים לב למילוי, כדי שהטפיוקה תישאר בריאה וללא גלוטן.

המלצה - "אסור לצרוך את הזמן הטוב ביותר לאכול בארוחת בוקר או חטיפי ביניים, כמו חטיף בוקר או אחר הצהריים. כמו טפיוקה הוא גם קמח לבן עם אינדקס גליקמי גבוה, כלומר, ספיגה מהירה בגוף, יש לצרוך אותה במידה ", מסכם התזונאי.

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה