בין כל כך הרבה מאכלים המספקים חומרים מזינים לחיינו, מקורות של כלורופיל ראויים לאזכור מיוחד. רבות נאמר על פיגמנט הפוטוסינתזה הזה, המעניק צבע ירוק לירקות, אך מעטים באמת יודעים את תכונותיו ויתרונותיו לאורגניזם. לכן, למדו קצת יותר על המאכלים הללו וכוחותיהם לרווחת היום יום שלנו!
כלורופיל נמצא רק במוצרים שמקורם צמחי בעלי פיגמנטציה ירוקה. מקור המאפיינים הבסיסיים לתפקוד האורגניזם, החומר עשיר בויטמינים A, C ו- E, מה שהופך אותו לנוגד חמצון רב עוצמה, בנוסף לסיבים, חלבונים המסייעים לשמור על גופנו מעודכן עם הבריאות. לדברי תזונאית לוסיאנה פיורזה, אנו יכולים למצוא כלורופיל בקלות במזונות מסוימים:
"כל הירקות הירוקים מכילים כלורופיל, חלקם הם: תרד, ברוקולי, תה ירוק, זיתים ירוקים, נבטי בריסל, כרוב ירוק, סלרי, כרוב, שעועית ירוקה, אפונה, פטרוזיליה, חסה ואצה ירוקה כחלחלה ... מלבד אלה הנגישים בקלות, ישנם הכלורופיל העשירים ביותר, המשמשים לרוב בתזונה ובמיצים, והם נהדרים כאשר הם נצרכים נכון ", מדגיש איש המקצוע.
בדוק מקורות אחרים של כלורופיל
עשב חיטה: כלורופיל הוא חומר שקיים בכמויות גדולות בדשא חיטה ביחס לירקות אחרים. "האוכל זכה לתהילה לאחר מספר דיווחים באינטרנט על אנשים שהפכו סרטן / סרטן בשתייתו", מדגיש ד"ר לוסיאנה.
דשא שעורה: הוא דומה לעשב חיטה. ההערכה היא כי כל עשבי התיבול שמקורם בדגנים עשירים בכלורופיל, אך שני אלה אינם מהווים סיכונים גדולים של רעילות והם נסבלים מאוד על ידי הגוף.
ספירולינה: "אצה כחולה זו מיוחדת משום שהיא מקור לעיכול פי 10 מבשר באופן כללי. ספירולינה היא עדיין תוסף ניקוי רעלים נהדר, מכיוון שהיא עשירה מאוד בכלורופיל (עולה על דשא חיטה ו שעורה) ומסייע בקליטת מתכות כבדות מהגוף ", אומר התזונאי.
כלורלה: הוא נחשב למזון העשיר ביותר בכלורופיל. היתרונות של אצה זו רבים, מכיוון שהיא מספקת ניקוי לגוף כמו שום תוסף אחר. "ישנם דיווחים כי כלורלה יכולה להכיל פי 40 יותר כלורופיל מדשא חיטה", מדגיש ד"ר לוסיאנה.
מהם היתרונות העיקריים בצריכת כלורופיל?
לדברי ד"ר לוסיאנה, צריכה קבועה של מזונות שמקורם בכלורופיל מביאה יתרונות בריאותיים ויופי: "מזונות עם כלורופיל מספקים ברזל לאיברים, נלחמים בהליטוזיס, מסייעים בהפגת גירויים בגרון, סריקת רדיקלים. חופשי, תורם לספיגת חמצן וברזל, מחזק את מערכות הדם והשרירים הלב, בעל פעולת ניקוי רעלים וטיהור, מפחית את הסיכון לאנמיה, מסייע בוויסות תפקוד המעיים, מסייע בטיפול ביתר לחץ דם עורקי, מסלק רעלים מהגוף, מסייע לטהר את הכבד ולטפל בצהבת, לווסת את הווסת, להפחית את רמות הסוכר בדם, לעזור לייצור הורמוני המין ", מסכם איש המקצוע.
"בנוסף, זה מחזק את מערכת הנשימה שלנו, משפר התקפי אסתמה, הוא גם מגן על תאי הכבד, מגביר את תכולת הברזל בחלב אם, עוזר לריפוי פצעים מהר יותר, מנקה שיניים וחניכיים במקרה הגרוע ביותר, מסלק את הרעים לנשום ולשוון את הגוף ולשפר דליות על ידי החייאת מערכת כלי הדם של הרגליים "מסכם התזונאי.
