ליווי דגים: 6 אפשרויות בריאות ומזינות למתכונים שלכם

מוצר מומלץ

קישואים ברזילאיים אורגניים Taeq 600 גרם

קישואים ברזילאיים אורגניים Taeq 600 גרם

לחצן המסירה של פאו דה אסוקאר

כל מי שאוהב לאכול דגים יודע שזה מתאים כמעט לכל מה שיש במטבח. הן במנות מסורתיות, פשוטות או מתוחכמות יותר, דג זהב טוב הוא תמיד בחירה מצוינת לארוחות היום יום שלנו. לכן, בנוסף לצורת ההכנה, הליווי של הדג חיוני בכדי להפוך את המנות ליותר טעימות, בריאות ומזינות.

בין אם עם סלטים עלים, אורז, מיונז תוצרת בית או אפילו "פיש אנד צ'יפס" הקלאסי, עם צ'יפס, הליווי של הדגים מגוון ומתאים לכל סוג טעם. לכן, אנו יכולים להשתמש ביצירתיות קולינרית כדי לחדש במתכונים ולהפוך את הדג היקר שלנו לבלתי ניתן לעמוד בפניו.

מה שאנחנו צריכים לקחת בחשבון תמיד הוא ההרכב התזונתי של מרכיבים אלה, תוך בחירה במזון טבעי, אורגני, מלא, עם פחות שומן, קלוריות ונתרן. תסתכל על 6 אפשרויות בריאות שהכנו עבורך!

מה להגיש עם דגים? ראה 6 אפשרויות בריאות וטעימות

1 - ירקות מבושלים: גזר, חצילים, פרנניפה, סלק, קישואים או דלעת הם אפשרויות טובות לאידוי ולהפוך את הארוחה לטעימה ומזינה יותר. מתובל בשמן זית, ואם אתה מעדיף, כמה עשבי תיבול כדי להביא עוד יותר טעם, ירקות הם מקורות טובים לסיבים תזונתיים, המבטיחים שובע ומסייעים בתפקוד המעי, בנוסף לוויטמינים ומינרלים המבטיחים את רווחתו הכללית של האורגניזם שלנו. אפשרות טובה והצעה למנה היא פילה האמנון עם ירקות. נסה זאת.

2 - פירה של אגסים ותפוחים: למרות שהפירות ידועים בעיקר בזכות הלחנת קינוחים וחטיפים בריאים, הם יכולים גם להפוך לליווי מושלם לדגים, בצורת פירה, האם ידעתם? טפטוף במיץ לימון והובא למדורה עם שמן זית, דבש וכמה תבלינים, התפוח והאגס הופכים לליווי טעים לדגים, ומביאים גם רמות גבוהות של ויטמין C, חומר חיוני לחיזוק המערכת החיסונית ושמירה על הגוף. נטול מחלות. כהצעה לדגים, דואט של סלמון ופורל יהיה הזוג המושלם לפירה.

3 - קוסקוס קינואה: אחד הדגנים הבריאים ביותר ומתאים לתכנית תזונה מאוזנת הופך לקוסקוס רבגוני ומעורר תיאבון שילווה את הדגים המגוונים ביותר. קינואה הוא מזון עשיר בחלבונים ושומנים טובים המסייעים במניעת מחלות לב וכלי דם ומשפרים את בריאות העצמות, השרירים והשיניים, ומעדיפים התפתחות.

4 - שיפודי קישואים: הירק הופך לליווי מושלם לדגים, מכיוון שהוא מוסיף סיבים תזונתיים וגם מסייע להפחתת רמות הכולסטרול בדם. אפשר לתבל אותם בתבלינים או, כשביניהם שיפודים, בכרישה, מכניסים טעם נוסף ומעשירים את המנה. קישואים עשירים גם בוויטמין A, חומר מזין האחראי לשיפור הראייה, להבטחת עור בריא ולחות וגם למניעת זיהומים בגוף.

5 - בטטות זהובות: בכל הנוגע לפרקטיות ומעט זמן במטבח, תפוחי אדמה תמיד יעדיפו ארוחת צהריים. במקום האנגלים, בטטות, לאחר אידוי, מושחמות קלות בשמן זית ומוסיפות למנה. יקירת הספורטאים היא מקור מושלם לפחמימות מורכבות, שהופכות לאנרגיה עבור גופנו, מבלי לצבור שומן. פקעת זו מסייעת גם להתפתחות השרירים.

6 - אטריות ירקות: ספגטי קמח החיטה המסורתי זוכה לגרסה בריאה ופונקציונאלית יותר למי שלא מוותר על תזונה מאוזנת. הגזר, הפופונה והקישואים נחתכים לרצועות דקות ויוצרים מעין אטריות ירקות, שילוב מושלם למאכלים המגוונים ביותר, במיוחד לדגים. ללא גלוטן, המתכון אידיאלי עבור מי שאינו סובלני לחומר, בנוסף לאינדקס גליקמי נמוך, המפחית את הסיכונים לפתח סוכרת.

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה