כאשר חושבים על ברזיל, דבר שעולה בראשנו הוא: "מדינה טרופית". ככל הנראה, אחרי הכל, האקלים הברזילאי תורם לחופים, שמש, ים ומגוון ביולוגי מדהים שלא ניתן למצוא במקומות אחרים בעולם. בין המאפיינים המיוחדים הללו, ראוי להזכיר גם פירות טרופיים. טעימים ומזינים במיוחד, הם יכולים להיחשב ל"מתנות "מפוארות מהטבע לאיכות החיים והאוכל הבריא של כולנו הברזילאים. ראה רשימה של האפשרויות העיקריות לפירות טרופיים והיתרונות בצריכתם.
ניתן למצוא פירות טרופיים בכל מקום בארץ. לכולם, במשותף, יש מאפיין של אי התאמה לטמפרטורות נמוכות. צריכת מזונות אלה מזינה, טעימה, קלה ומרעננת, מומלצת מאוד על ידי ארגון הבריאות העולמי (WHO): "הצריכה היומית של לפחות 400 גרם פירות וירקות, המקבילה לצריכה היומית של חמש מנות מתוכם. הקבוצה כוללת ירקות גולמיים או מבושלים ופירות או מיץ פירות ", כך הודיעה הגורם באתר האינטרנט שלה. ראה להלן רשימה, שהכינה התזונאית דניאלה צ'ין, עם 10 פירות טרופיים שאמורים להיות חלק מהתפריט של כל ברזילאי!
10 פירות טרופיים ויתרונותיהם
1 - קיווי: "הוא עשיר בנוגדי חמצון, אשלגן, ויטמינים C ו- E. הוא מפחית את הסיכון לסרטן, מונע מחלות עורקיות, נוגד דלקת ומשפר את מערכת החיסון", אומרת התזונאית דניאלה צ'ין. הקיווי עדיין מסייע בשליטה על לחץ הדם ומקל על העיכול.
2 - רימון: הפרי הטרופי עשיר בויטמינים A, C ו- E, והוא ידוע בתפקודיו האנטי דלקתיים בכאבי גרון, והוא יעיל נגד אנמיה ונגד סוכרת. "זה גם עוזר לך לרדת במשקל מכיוון שהוא מכיל מעט קלוריות ומנקה רעלים מהכבד, מה שמזרז את חילוף החומרים שלנו", מסביר התזונאי.
3 - בננה: אחד הפירות הנצרכים ביותר בעולם, הבננה היא פרי שניתן למצוא בזמנים שונים של השנה. מקור הסידן והמגנזיום, האשלגן וויטמין B, הפרי אחראי לטובת בריאות העצם ולהילחם במתח ודיכאון. "חזקים בברזל, בננות ממריצות גם את ייצור ההמוגלובינים ועוזרות במקרה של אנמיה", חוזר ומדגיש איש המקצוע.
4 - Açaí: "בנוסף להיותו אנרגטי, açaí יכול להיות בעל ברית חשוב במאבק בסרטן, הוא ידוע כיום בתכונותיו האנרגטיות ונמצא בשימוש נרחב על ידי מתרגלים בפעילות גופנית", אומר ד"ר דניאלה. הפרי עשיר גם באומגות 6 ו -9, המסייעות להילחם בכולסטרול גבוה ומועילות למערכת הדם.
5 - ליצ'י: "מקור של חומצה ניקוטינית, סידן, פחמימה, זרחן, ברזל, סיבים, שומן, אשלגן, חלבון, ריבופלאבין, נתרן, תיאמין וויטמין C. הוא נוגד קורבוטיקה, נוגד חום, נוגד משכך ומשתן", מנתח התזונאי. דרך נוספת לכלול פירות טרופיים בחיי היומיום שלך היא באמצעות יוגורט או סלטים.
6 - אפרסק: עשיר בסיבים, מינרלים (ברזל, גופרית, יוד, זרחן, מנגן ומגנזיום), ויטמינים A, C, קומפלקס B ו- B5. מווסת חומצת שתן, פועל על המעי ומעניק תפקוד תקין לאיברי העיכול.
7 - דובדבן: ויטמינים ומינרלים נמצאים בקלות בפרי הטרופי הקטן והג'ינג'י הזה. לדובדבן תכונות אנטי דלקתיות, מרגיעות, משתנות ומשלשלות, הוא מהווה גם מקור אנרגיה לגוף, מה שמקל על הנטייה לפעילות היומיומית שלנו.
8 - משמש: הוא עשיר בבטא קרוטן, מלחים מינרליים כגון סידן, מגנזיום, גופרית, ברזל ואשלגן, בנוסף לוויטמינים B3, B5 ו- C, חומצה פולית, משמש ידוע כמטפל במחלות ריאה, כגון אסטמה, עבור למנוע עיוורון לילה ולהפחית את הסיכון לסרטן הקיבה והריאות.
9 - חמוציות: "עשיר בנוגדי חמצון (אנתוציאנין), מינרלים (אשלגן, סידן, מגנזיום, סלניום וזרחן) בוויטמינים A ו- B וחומצה אלגית. הוא נלחם בהפרעות בפה (קיכלי), דלקות גרון, אנגינה, מצבי חום, שיגרון, צנית ודלקת פרקים ", מסכמת דניאלה צ'ין.
10 - פסיפלורה: ידוע גם בשם "פסיפלורה", פסיפלורה עשירה בחלבונים, פחמימות, ויטמין C ואשלגן, צריכתו מועילה להפחתת לחץ הדם, השפעה מרגיעה, משפרת את בריאות הלב וכלי הדם ופועלת למניעת סרטן. .
מיץ פירות טרופי
דרך נהדרת להוסיף פירות לחיי היומיום שלך היא באמצעות מיצים. עם פרי ומעלה, למשל, מיצי לימון ותפוז הם בסיסים טובים לתערובות חדשות. יהיה לך איחוד של טעם וחומרים מזינים שיפעלו לטובת רווחתך, בנוסף לעזור לרענון בימים החמים ביותר. נסה זאת!
