פירות הם הכרחיים בכל עת של השנה ובמהלך חודש מרץ, חלק מהאפשרויות החזקות ביותר - מבחינה תזונתית וגסטרונומית - מחיות את שלבי הקציר והצריכה הטובים ביותר. קיום שגרת תזונה עם פירות העונה חשובה ביותר לתפקוד הגוף ולשמירה על תזונה בריאה.
מספר הפירות בשווקים, בירידים ובגננות הוא תמיד עצום, אך כדאי להשקיע ב"פרי העונה ", כפי שמייעצת התזונאית קרוליין קודונו:" לפירות העונה יתרונותיהם: הם מזינים יותר, טובים יותר איכות טובה יותר. צריכת פירות העונה מביאה יתרונות אפילו לסביבה, אשר סובלים מפגיעה פחות בסביבה במהלך הקציר ", מדגיש המומחה.
בדוק כמה פירות שנמצאים בעלייה במהלך חודש מרץ והיתרונות שלהם לגוף:
פירות העונה בחודש מרץ
אבוקדו: זהו פרי עשיר בשומנים וויטמינים. זה עוזר במניעת מחלות כמו סרטן על ידי מכיל נוגדי חמצון שהם חומרים חיוניים להגנה על תאי הגוף ומחזק את הגוף. בנוסף, אבוקדו טוב לעור, מכיוון שהפרי מכיל חומרים מזינים המסייעים בחילוף החומרים של קולגן.
בננה: שפע של אשלגן וסיבים, בננות הן אחד הפירות הנצרכים ביותר בעולם וניתן למצוא כמעט בכל עונות השנה. בין כל כך הרבה יתרונות, זה עוזר בתזונה, מוריד את התיאבון להרגיע את הרעב מהר יותר, מווסת את המעי, מונע התכווצויות שרירים ומפחית את לחץ הדם.
אפרסמון: מכיל כמות גדולה של חומרים מזינים, ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון וחומרים פיטונוטריים. בנוסף להיותו מתוק וטעים, אפרסמון נלחם בלחץ דם גבוה, מסייע בשליטה על אינדקסים גליקמיים, מפחית כולסטרול, מחזק את מערכת החיסון ומגן על הראייה.
איור: ניתן לאכול תאנים טריים או לייבש, בדרך כלל להכנת ממתקים וג'לי. היתרונות שלו יכולים להיות קשורים לנוכחות ויטמינים, סיבים ומינרלים. בפרי זה יש גם כמות קטנה של קלוריות (250 קלוריות לכל 100 גרם).
גויאבה: אחד המקורות הגדולים ביותר של ויטמין C (פי 3 מהדרישה היומית), גויאבה היא פרי טרופי, עשיר בחומרים מזינים ומקור מצוין לנוגדי חמצון ולפיטונוטנטים. זה עוזר לעיכול, משפר את בריאות העין, מאט את תהליך ההזדקנות, ובנוכחות ויטמינים E, K ו- B6, מסייע ביצירת דם.
תפוח: עשיר בוויטמין A, זרחן, ברזל ומקור מצוין לפקטין. פקטין הוא סיב מסיס המסייע במניעת מחלות לב וכלי דם, הפחתת כולסטרול ומלחמה בעצירות. בנוסף, התפוח עוזר לאסתמה, מגן על העצמות ומסייע לירידה במשקל.
פפאיה: הוא עשיר בקרוטנואידים וליקופן, שהם הסוכנים הנלחמים בסרטן, פפאיה היא מקור לויטמין A וויטמין C, ולכן ניתן להימנע מהצטננות, שפעת, בחילה ובחילת בוקר באמצעות בליעתם.
פרי תשוקה: ידוע מאוד להרגעה ומרגיעה, פסיפלורה מכילה פלבנואידים ואלקלואידים, האחראיים לפעול על הגוף כמשכך הרגעה טבעי. הפרי מהווה גם מקור לוויטמינים A, C ולמתחם B. בנוסף יש בו כמות טובה של מלחים מינרליים
אגס: מכיוון שהוא מכיל נוגדי חמצון, ויטמין C ונחושת, האגס מהווה פרי מגביר את המערכת החיסונית. זה מגביר את רמות האנרגיה, הודות לגלוקוז שהגוף סופג בעת בליעתו, עוזר לוויסות לחץ הדם ומפחית את הסבירות להתפתחות מחלות לב וכלי דם.
